这场展览秀的就是甜 蜜宁波首届咔啦甜品展里的空气都是甜的

浙江在线05月09日讯 (钱江晚报记者 应磊)上周末，在宁波和义大道举办了一场宁波首届咔啦甜品展，上千名甜品爱好者涌入其中，体验这场甜蜜的展览。

诱人的蛋糕，造型别致的巧克力……几百种既吸引眼球，又诱惑味蕾的甜品一同展示。于是，和义大道上，连空气都弥漫着甜品的香甜。

在一家宁波知名酒店的展位上，用巧克力制作的宁波三江口地图吸引了很多人的注意。厨师别具匠心，将不同颜色巧克力制作成三条江，绵延曲折，十分具象。

现场，虞小姐定制烘焙展位挤满了甜品爱好者。一块精致的四层蛋糕让每一位参观者注目：白色和粉红色的奶油涂层为基础，蛋糕制作的美丽公主一袭白色连衣裙迷人可爱，甚至连裙摆都具有层次感，搭配以金黄的宫殿装饰，这一切聚集在蛋糕上，满足少女们对公主的所有想象。

在宁波，虞小姐定制烘焙已经小有名气，成为很多甜品爱好者的首选。这次展览，虞小姐定制烘焙带了近千份甜品免费分享。“新鲜是我们最重要的标准，这样甜品才能健康有品质，”负责人虞音婕告诉记者，“如今的甜品市场，价格已经不是消费者最重要的考虑因素，我认为坚持高品质的定制才能赢得市场。”

从大众化的面包蛋糕，到如今的私家定制甜品，个性化甜品越来越收到甜品爱好者的青睐。

蒂斯烘焙负责人姜美云感受到这种能够变化，大众化的面包蛋糕已经满足不了现代人的口味，他们更喜欢有个性有品质健康的甜品，私家定制的出现迎合了这种需求，成为很多人的不二选择。“因为爱甜品，所以我去做了这一行，”姜美云说，宁波私人定制甜品的市场规模越来越大，所以必须要以工匠精神制作甜品，让更多人吃到健康美丽的甜品。

精致的甜品凝聚着制作者的匠心，酥脆的曲奇、艳丽的马卡龙，苏氏飞儿甜品受到很多人的追捧，负责人苏静飞主张，“甜品不仅要味道，更要有美感，在吃的同时感受一份美好，这种感觉一定是棒的！”