安顺乡村酒席兴起节俭新风

　　安顺西秀区旧州乡村到处响起鞭炮声，路上随处可见归心似箭的人们，每家每户都准备了团圆饭，等待亲友、紧邻相聚，乡村充满了浓浓的年味。

　　西秀区旧州镇把士村村支书金丙学向记者介绍，过年前把士村也有几起酒席，现在吃酒就相当于“打平伙”，老百姓感觉吃酒席的负担比过去轻松了许多。在把士村，节俭办酒席被写进了村规民约，红白喜事饭菜时兴“一锅香”，佐料、肉食、蔬菜，放在一起烹成香喷喷的一锅，花费只在100多元，送礼的礼金也做了严格限制，不超过200元。老百姓心里拥护的改革，在纪检部门也当成功经验进行推广。在西秀区七眼桥、大西桥、刘关镇一带的屯堡村寨，吃“一锅香”，节俭办酒席已蔚然成风。

　　村支书金丙学是乡村厨师，村里哪家办酒席，都请他做菜。他越来越觉得村民攀比风气越来越浓，一来酒席吃喝浪费大，二来攀比送礼，金额越来越大，老百姓都是苦撑着面子，内心谁也不情愿。

　　党的十八大后，中央大力倡导厉行节约、反对浪费，反“四风”。金丙学在村支部会上提议，把“文明新风厉行节约办喜事”的细则写进了村规民约里，征求意见村支两委一致赞同。村支部委员把印制了500多份《把士村文明操办酒席倡议书》送到每家每户，听取群众意见，老百姓普遍赞成这样做法。全村群众大会通过后。村里成立了红白喜事服务小组和监督小组，开始推行节俭办酒席的改革。

　　村民办酒席，不再只是自己的事，红白事服务小组上门完全按规定标准，采购酒水、肉食、蔬菜等，做成“一锅香”；“人情”礼金登记的也是服务小组派的人，规定超过200元通通不收。烟只发散装烟，不再是整包发给客人，酒不用瓶装酒，只能用土酒。过去，办酒席来的客人都要发毛巾、水果、饮料，现在不用了。

　　据介绍，2010年，把士村吴应友的老人过世，办酒席的花费7万多元。不久前，把士组关民群的母亲去世，酒席各种花费只有3万元。把士村人口2000多人，一般一年办白喜事十五、六起，红喜事20余起，酒席的费用可以节约100万元以上。如果以此计算，现在时兴酒席“一锅香”的刘关、大西桥、七眼桥、旧州等，乡村办酒席一年可节省2000万元以上。