安顺市在中学开展食安法宣贯

              为加强新修订食安法宣贯，针对安顺一中食堂经营者变更的实际情况，10月21日安顺市食品药品监督管理局对安顺一中食品安全管理有关人员进行了新食安法宣贯及食堂安全知识培训，安顺一中食堂全部管理、从业人员及学校后勤总务相关负责同志20余人参加培训。培训会上授课人员结合学校食品安全工作实际，针对食安法修订背景、总体变化、重点制度、监管措施、法律责任五个方面的重点内容进行了宣贯,同时就食物中毒预防处置、学校食品安全存在的问题、管理要求、管理方法等进行了有针对性的详细讲解，培训效果良好。

      培训同时要求一中全体食品安全管理、从业人员要始终增强责任心，绷紧食品安全管理这根弦，提高安全意识，从加强校方督查、经营者强化管理、岗位操作人员切实落实岗位职责等方面层层落实学校食品安全责任，在教育主管部门统一领导及属地市场监管部门帮促指导下，按照法律法规要求认真落实食品安全工作要求，严格控制风险点，完善食品安全事故防控和应急处理机制，坚决杜绝食品安全事故的发生，切实保障全校师生身体健康和生命安全。

  （安顺市食品药品监督管理局供）