安顺市开展月饼生产单位专项检查

              为加强月饼质量安全监管，安顺市食药监局从2015年8月15日起，针对全市月饼生产加工单位开展了为期一个月的专项检查。针对食品生产加工场所卫生条件和设备清洁卫生是否符合要求、原料采购索证索票是否齐全、食品添加剂是否超范围超限量使用、产品标签是否规范进行重点检查。检查月饼生产企业20家，月饼生产加工小作坊117家，检查中执法人员共发现食品风险隐患信息28条，主要集中在原料进货索证索票不全、生产记录不完善、小作坊生产卫生条件不达标、人员健康证超期、产品标签标示缺项不规范等问题，针对以上问题执法人员对存在风险隐患的企业下达整改通知，截止目前已消除隐患24条，另有4家单位的风险隐患正在落实整改中。专项检查中，执法人员还对在产的12家月饼生产企业和60家月饼生产加工小作坊的72批次产品进行了省级监督抽检，目前检验工作还在进行中。

(安顺市食品药品监督管理局供)