【浓香意式鸡汤】
准备： 鸡胸肉、薄荷叶、意大利调味酱、红辣椒、大蒜、洋葱、香草粉、番茄丁、鸡汤、干奶酪、盐、胡椒粉
1.首先将鸡胸肉切成小块，把事先准备好的鸡汤放入锅中，用小火慢炖。
2.将意大利调味酱、红辣椒片、洋葱末、番茄丁、蒜末、盐和香草粉放入锅中。继续用小火慢炖，大约3-4个小时。
3.将炖好的鸡汤取出，盛入碗中，加入适量的胡椒粉提味，在放上些薄荷叶提香，最后在将干奶酪擦丝放在汤上即可。