贵州省食品药品监管局督导组到毕节开展非洲猪瘟防控工作督查
02.11.2018 14:02
本文来源: 食品药品监管局
督导组一行检查了毕节市七星关区等5个区县24家食品生产经营单位，实地查看了当地防控工作情况，主要检查各地各单位肉及肉制品进货查验及记录、农贸市场猪肉销售及查验、餐饮服务单位餐厨废弃物及泔水处置、冷冻库肉制品存贮、网络平台自建平台销售肉制品情况，以及食品药品监管部门履行职责、开展市场生产经营主体宣传引导工作等情况，针对存在问题提出了整改意见及要求。
结合督查情况及发现的问题，督导组要求毕节市食品药品监管部门，一要服从大局、提升站位。认真执行党中央国务院、省委省政府、农业农村部、国家市场监管总局、省食品药品监督管理局等关于非洲猪瘟防控工作的相关部署及会议、文件精神，坚持在地方党委政府领导下，进一步明确责任，强化监管，充分履行好监管职责；二要抓住重点、强化监管。要严把猪肉及制品进货查验关，严防不合格猪肉及制品流入市场；加强对集中供餐的备案管理，预防食品安全事故发生；进一步做好各种规模冷库的排查工作，加强索证索票力度；加强餐厨废弃物的集中规范管理，配合相关部门积极做好无害化处置，切实做到“日产日清”，坚决禁止餐饮单位将餐厨废弃物供给生猪饲养的单位和个人；加强网络市场监管，切实防止病死猪肉流入网络销售平台。三要高度警惕、毫不懈怠。要始终保持严防死守的工作局面，切实加强市场监管，确保职能到位，坚决防止病死猪肉流入市场，以实际行动坚决落实非洲猪瘟防控工作的各项部署和要求。
本文来源: 食品药品监管局
02.11.2018 14:02
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