毕节市七星关区民宗局开展清真餐馆检查

27.05.2016  17:27

  为进一步规范清真食品管理秩序,5月26日,毕节市七星关区民宗局对辖区内的8家清真餐馆进行检查。

  检查组细致查看了清真餐馆的营业执照、身份证、少数民族人员比例、清真牌证等内容。同时,严格按照清真食品行业管理的相关规定,对清真食品生产经营者的资质、清真肉食来源、屠宰程序等进行逐项审核。

  针对检查中发现的问题,检查组要求相关清真餐馆限期整改,并将情况上报毕节市伊协。