贵阳市商务局组织对全市农贸市场、超市、加油站食品、消防安全检查

　　为切实做好商贸流通领域食品安全和消防安全生产管理工作，深入排查农贸市场、超市和加油站的食品安全和消防安全生产隐患，有效预防和遏制重特大安全事故的发生，根据贵阳市相关文件精神要求，10月21日-11月6日，由贵阳市商务局联合贵阳市消防支队、贵阳市工商局、贵阳市食药监局等部门处室在贵阳市六区、三县一市全面展开农贸市场、超市和加油站的食品安全和消防安全生产检查。
　　在这次检查中，检查小组主要采取现场随机抽查检查目标，随机抽问工作人员食品安全和消防安全知识，随机抽选工作人员应急情况处理方式并现场演示，现场检查商场、市场内安全生产情况，查看安全生产检查记录，查阅资料等方式进行。
　　值得肯定的是，大部分被检查对象都已经树立了食品安全和消防安全生产的意识，尤其是中石化和中石油的加油站点的消防安全工作形成了体系，定期开展消防培训、定期检查安全，并形成常态化，但在检查中仍发现不少问题，需要进一步的整改。主要存在的问题有：
　　1.农贸市场的食品安全还存在部分问题，半成品区的“三防”设施不全，操作也不规范，锦江农贸市场、三五三七农贸市场等多家农贸市场未建立食品进销货台账等来源可追溯体制；
　　2.超市的食品安全也存在问题，大部分超市的食品安全方面都管理较严，但部分还是存在问题，比如佳惠超市存在糕点乱打生产日期，糕点区工作人员操作不规范，熟食区有苍蝇等问题；
　　3.农贸市场的消防安全存在较多问题和隐患，主要是未见消防审核验收等重要资料，消防器材配备不齐，从业人员消防意识薄弱，消防培训未开展等情况；
　　4.超市的消防安全方面，安全通道被堵塞、占用的情况较为普遍，并且多家超市未见消防审核验收等重要资料，还存在消防安全制度不全、防火档案不完善等情况。
　　检查小组要求被检查企业针对检查中的问题，要及时改正，加强食品安全和消防安全的培训，提高意识，并加大日常安全生产的隐患排查力度，建立隐患排查台账。