贵阳市首个活禽定点宰杀场第三条生产线投用

    本报讯 4月29日，记者从市商务局获悉，随着我市活禽交易及宰杀改造推进，我市白条禽需求量逐日上升，我市定点活禽宰杀场屠宰量已从月初的2000只上升至9000只。昨日，该屠宰点第三条生产线正式投用。

    截至4月28日，全市共涉及活禽改造农贸市场93个，完成改造67个，剩下的26个将于4月29日完成。冷链方面，云岩区、观山湖区、白云区已于昨日完成全部设备配备，南明区和花溪区已于昨日开始配备冷链、冷藏设备，今日可配备完成，目前乌当区因设备采购流标正在紧急开展竞争性谈判。

    贵阳数字化禽蛋交易中心是我市首个定点活禽宰杀点，设计宰杀量为3000只/小时，未来日宰杀量可达到3万至5万只。目前，该宰杀点已配有13台车辆负责中心城区白条禽冷链配送，在运输途中将持续保持0-4℃，保障白条禽的新鲜及质量安全。贵州民生溯源科技有限公司董事长向军表示，中心城区经营户、饭点等可以通过微信、电话等方式订货，为减轻前期经营户负担，配送白条禽涉及的塑料袋、脚环和冰均免费提供。

    据了解，目前中心城区56个大中型超市白条禽供应充足，价格保持在每斤11.8至19.8元。 （本报记者 牛悦）