六盘水市副市长带队开展节日期间食品安全检查

            1月28日，六盘水市副市长谢朝碧带队检查市中心城区农贸市场、餐饮企业和食品生产企业的食品安全状况。检查组先后检查了恒宏农贸市场、明湖农贸市场、康乐农贸市场、喜凤凰酒店、刘丫丫香辣酱有限责任公司的食品安全情况。在每个农贸市场，谢朝碧都仔细查看，对所发现的问题，现场落实整改措施，并叮嘱经营业主和管理方要加强经营场所管理和清洁，为广大群众营造一个干净整洁、规范有序的消费环境。
　　在喜凤凰酒店，谢朝碧走进厨房，仔细查看凉菜间、面点间、菜品加工间的卫生情况，并详细询问餐饮服务食品安全规章制度落实、索证索票及餐饮具消毒等环节管理情况。在获知该店有“年夜饭”预定活动后，她一再叮嘱该店负责人，要进一步强化食品安全意识，所有菜品要留样处理，防止食物中毒事件发生，为群众创造一个放心、安全的餐饮环境。

              谢朝碧要求各食品生产经营企业，要进一步强化食品安全意识，保证人民群众饮食安全；各相关部门要加大整治力度，确保春节和“两会”期间的食品安全，让广大人民群众过一个欢乐的新春佳节。

（六盘水市食品药品监管局供）