织金县部署2016年中高考期间食品安全监管工作

              一年一度的中考、高考即将来临，为保障考试期间莘莘学子饮食安全，日前，织金县食品安全委员会下发通知，多举措对2016年中高考期间食品安全监管工作进行部署。

              一是提高认识，明确责任。要求各乡镇（街道）各相关部门把中、高考期间的食品安全监管工作作为当前一项重要工作，制定监管措施，落实工作责任，有针对性地开展工作，将全县中、高考期间食品安全监管工作落到实处。

              二是提前介入监管，全面排查隐患。对考生住宿的宾馆、饭店及学校周边食品经营企业、营业网点和学校食堂等重点单位进行集中监督检查。重点检查企业持证情况，从业人员健康状况，食品和食品原料进货验收、索证索票、食品留样制度落实情况，食物加工、储存等是否符合要求。通过检查，及时发现和整改安全隐患。

              三是加强宣传，强化培训，提高食品安全意识。采取多种形式，加强食品安全宣传，普及食品安全知识，增强考生的食品安全意识和自我保护能力。同时积极组织开展食品生产经营单位业主培训，提升行业自律水平。

              四是注重协调配合，落实驻点保障。要求各乡镇（街道）、各部门之间密切配合、相互协作，主动、及时通知中高考期间的食品安全监督检查情况。严格执行值班制度，实行全程驻点监督。做好防范和应急准备，全力保障考试期间食品安全。

（织金县市场监管局供稿）