贵阳市对2015年放心粮油示范单位进行评审

            为全面深入推进“文明餐桌”行动，引导和激励餐饮单位使用放心粮油，提升贵阳市餐饮服务食品安全水平，贵阳市食品药品监督管理局于2015年12月24日举办了“2015年贵阳市放心粮油示范单位评审会”，对2015年餐饮环节放心粮油专项检测数据进行分析评估。

              由贵阳市文明办、市食安办、市食药局、市粮食局、市工商局、市质监局、市教育局等多家单位组成的评价工作小组共计25名小组成员参加本次放心粮油示范单位评审会。

                本次评审会主要针对贵阳市30家申报使用“放心粮油”的示范餐饮单位的粮油食品样品检测结果进行分析评价。2015年餐饮环节放心粮油专项在贵阳市共计抽检150个批次食品样品，包括大米、小麦粉、食用植物油，根据所检指标显示，所有产品检测结果均为合格。通过专家组评价、审查，申报的30家餐饮单位，均符合“放心粮油示范单位”评定标准。各专家组成员也提出意见和建议，特别指出转基因食品的使用问题，针对转基因食品是否合法使用以及在下一步的监管工作中应如何加强日常监管力度和重点并做好抽查工作提出了宝贵意见。

                    通过本次评审会分析总结，专家建议2016年应增加相关粮油制品的抽样种类和检测指标项以及增加小型餐馆和学校机关食堂一类的的集体用餐场所抽样数量，实现检测指标的全覆盖，更全面的对相关粮油制品进行监管。         

（贵阳市食品药品监督管理局供）