黔东南州开展春节前食品安全联合突击检查

              2016年春节即将临近，食品消费进入持续高峰时段。为进一步切实维护节日食品市场秩序，有效保证广大人民群众的食品消费安全，2016年2月5日，黔东南州食品药品监督管理局联合州农业委员会、凯里市市场监督管理局组成联合检查组，深入凯里市龙头河定点屠宰场、隆丰批发市场、东门农贸市场等食品消费密集场所开展食品安全突击检查。

              此次突击检查重点对凯里市龙头河定点屠宰场生猪购进、猪肉出场购销台账、检疫记录、肉品品质检验记录及病害猪无害化处理等进行了详实核查，并对凯里市隆丰批发市场和东门农贸市场部分经营户食品台账建立是否规范、现场加工菜油的小作访是否备案登记、销售散装菜油有无检验报告、以及街边销售食品的临时摊点是否取得相关证照等进行了抽查。检查组将现场检查发现的问题及时反馈给凯里市政府食安办，并要求凯里市政府食安办务必高度重视，加强领导，进一步强化食品安全责任。州食安办副主任、州食品药品监督管理局副局长李军强调，一是要结合近期下发的《关于做好2016年“两节两会”期间食品药品安全监管暨安全生产工作的通知》和1月29日召开全州食品安全工作紧急部署会议精神，认真开展食品安全风险排查，督促企业落实主体责任，消除安全隐患。尤其是严防注水猪（牛）肉、过期食品、“三无”食品等流向市场。二是要加大抽查力度，落实长效监管机制。三是要加大对新修订《食品安全法》和食品安全知识的宣传教育力度，提高消费者自我保护能力和安全意识。

  (黔东南州食品药品监督管理局供)