当一代天“椒”遇到“周黑鸭”
图/文 本刊记者 向忆峰
省人社厅赴花江镇帮扶点春风行动启动活动，支持花江镇花椒产业发展 全力助推脱贫攻坚。图为春风行动启动仪式现场
3月2日，自贵州省委省政府2018年脱贫攻坚春风行动令发出后，贵州省人力资源和社会保障厅牵线搭桥促成了武汉周黑鸭与花江花椒战略合作。还组织省人社厅及派驻安顺市就业扶贫工作队和驻关岭县同步小康工作队共270余名党员干部职工在关岭县花江镇启动春风行动，共同谋划、全力支持花江镇发展特色花椒产业，助推脱贫攻坚。
“周黑鸭”
食之不仅能果腹，其中独特的花椒更是会按摩你的舌头，为其增色不少。“鸭”是来自湖北周黑鸭食品有限公司的实力鸭，其色泽黄黑，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。“椒”是产自关岭县花江镇的“板贵”花椒，产自独特的喀斯特地貌、低热河谷地带，花椒接受光温时间长，穗茂粒多、粒大均匀，皮厚肉丰、饱满结实，光泽度好，色鲜且椒油含量高，香味持久，余味悠长，有“地方名椒”之盛誉，荣获贵州省无公害产品产地认证，是花椒中的一代天“椒”。
“板贵”花椒，能促进食欲、血脉直通，提神醒脑、润肤美容、精神爽朗，增加人体免疫力，保持身体健康，延年益寿，深受广大消费者的青睐
“板贵”花椒，目前只有在花江板贵片区坝山、木工等村，长期种植，面积近2万亩。其食之麻香，香味浓郁，经常食用，能促进食欲、血脉直通，提神醒脑、润肤美容、精神爽朗，增加人体免疫力，保持身体健康，延年益寿，深受广大消费者的青睐，飘香万里。
省委组织部副部长、省人力资源社会保障厅党组书记、厅长，贵州行政学院副院长（兼）朱桂云讲到，要合理开发，因地制宜，摆脱种植花椒这单一产出的模式，后期还可以根据“周黑鸭”产业需求，比如其它加工原料，在花椒树下种植生姜、辣椒等，甚至可以把加工厂办到这里来，实现企业和农户共赢。图为朱桂云与农户一起，共同栽下树苗
人社厅促成此次美美结合，湖北周黑鸭食品有限公司将发挥自身在市场营销、品牌打造、技术服务、资金等方面的优势，力争通过三年时间，将花江镇花椒产业做大做强，让花椒产业成为花江镇脱贫攻坚的优势特色产业。
省委组织部副部长、省人力资源社会保障厅副厅长徐海涛接受记者采访
徐海涛说：“结合花江镇的实际，我们建立了龙头企业+农民专业合作社+农户的方式，我们帮扶的这几个村所有的贫困人口都进入了农民专业合作社，他可以得到70%的分红，同时可以享受土地流转金，另外他也可以务工。下一步还将在管护、剪枝、追肥等等一些环节来加强培训，让所有的贫困劳动力都能够掌握花椒种植的技术。”
活动现场，周黑鸭与花江镇签定了花椒供需的战略合作协议，以不低于市场价的价格收购，为当地农户解决销路问题
根据2018年帮扶花江镇实施方案，贵州省人社厅划拨58.54万元的专项资金用于花江镇花椒产业种植项目，加上花江镇村社合一合作社投资11.88万元用作花椒项目管护费，共同开展330亩花椒种植基地建设。同时2017年以来，组织开展花椒种植培训4期199人，其中参加培训贫困户139人，培训内容为花椒打坑、浇水、放苗、盖土、定植、施肥、剪枝、采摘、储存等，2018年拟计划在花江镇木工村、坡婵村、高寨村、田坝村、峡谷村围绕实施花椒脱贫产业开展培训6期，培训人数在350人，其中贫困劳动力在250人。积极宣传发动群众，因地制宜，大力发展花椒产业，力争通过三年时间，促成花椒种植面积达到3万亩以上。
种植现场一片热火朝天
种植现场
种植现场
据悉，花江群众从1995年开始种植花椒，大力发展特色产业基地、培育特色产业，不仅能吸纳剩余劳动力，减少劳动力外出务工的转移成本，促进项目区经济社会的可持续发展和增加农民收入。到1998年产生了良好的经济效益。
当地政府经多方考察，立足自身实际，认真分析形势，在贫瘠的石山上搬石造地，植树保土，建池蓄水，大搞坡改梯工程。经过十多年的艰苦努力，完成坡改梯面积就达1.1万多亩，实现人均增加耕地0.3亩。为发展壮大花江镇花椒产业，该将以峡谷片区联村党委为契机，整合资源，在峡谷、坝山、木工一片在原有花椒产业的基础上加大发展花椒力度，转变群众只种玉米的旧思想，流转土地2000亩，以党建为引领，村社一体合作社为抓手，采取支部+合作社+贫困户的发展模式，打造2000亩花椒种植示范基地，将原有2000亩玉米地转变成花椒林，共带动贫困户352户1377人，促进农户增收，改变村集体经济为零的现状。
全镇28个村行政村分别成立了村社一体合作社，由各村主要负责人牵头，村干部带头，贫困户自愿入股，结合各村实际，发展一村一特产业。截止目前为止，全镇共成立村社一体合作社28个，正常运转28个，实现经济收入5个。
采用“坡改梯+绿色经济作物+小水利+科技”的综合治理模式，把石漠化治理作为加快经济社会发展首要任务，把花椒作为花江的特色产业进行发展。地方政府通过逐年申请项目资金在1.1万多亩的坡改梯地上引导群众种植上花椒，通过广泛宣传动员和示范带动，花椒种植得到了快速发展，花椒种植覆盖花江辖区的峡谷、坝山、木工、白泥、太坪、坡蝉、田坝、多德共8个行政村的村寨，受益农户2100户16000余人，保守估计年产值达到3000多万元。通过十多年的发展，到2008年建成了“万亩香料基地”。花椒基地的形成，大大改变了过去的生态状况，过去光秃秃的石山变成了一片绿林。生态变好了，农民有收入了，实现了经济效益和生态效益“双赢”，成为一个被当地群众誉为“绿色银行”的特色基地。
（编辑 虞思滔 责任编辑 谭淑元 2018年3月3日）