惠水县粮食企业与贵州大学联合打造惠水红米未来

近日，黔南州惠水县发改局、县粮食购销公司、县优质米产业发展办公室会同贵州大学作物遗传教授查仁明一行到惠水县好花红镇三都村新街七组，指导2014年惠水县红米稻谷良种栽培技术工作。

今年来，惠水县发改局积极带领县粮食购销公司成功申报农业攻关项目——贵州省科技支撑项目《惠水红米品种选育、高产栽培示范与推广》，该项目主要由惠水县粮食购销公司主持全面实施，贵州大学提供技术支撑。

惠水红米历史悠久，生长在惠水良好的生态环境下，抗旱及抗病能力较强，近年来惠水红米风靡于周边市场，深受消费者亲睐。目前，惠水红米存在品种混杂糙米蒸煮食味、品质不理想、精米色淡、营养损失严重等技术问题。该项目的顺利实施，不仅抢抓红米市场，培育出适合惠水生长的红米品种，提升惠水红米的口感、品质、营养以及产量；又能引导农民科学种植，促进农民增收、企业增效，为做大做强惠水县特色农业产业发展提供强大动力。（信息员：杨剑）