外国友人“探秘”燕京啤酒车间 体验“京式”啤酒文化

拍照留念。人民网刘兰 摄

人民网北京6月13日电 （刘兰）今日，50多位外国友人在顺义“探秘”燕京啤酒生产车间，了解燕京啤酒的“诞生”过程，并畅饮燕京啤酒，体验“京式”啤酒文化。这是由北京月讯杂志社、北京对外文化交流中心主办的“北京沙龙·亲历北京”第15期活动，主题为“亲历顺义燕京啤酒节”。

据了解，本届顺义燕京啤酒节从6月6日持续至6月14日。为了让外国友人更切身体验燕京啤酒节的魅力，主办方邀请了50多位在京外国驻华使馆工作人员、外国驻京商会代表、国际组织驻京负责人参加活动。

当日，嘉宾们来到亚洲最大的啤酒生产商——燕京啤酒厂总部寻根溯源，参观生产啤酒展示厅、生产调度指挥中心、糖化车间、发酵车间、啤酒过滤机室、灌装车间等，亲身体验燕京啤酒的制作过程。活动期间，嘉宾们乘船游览了汉石桥湿地自然保护区，参观了汉石桥张贴美术博物馆，领略了顺义优美的自然风光和中国“鱼文化”的博大精深。

作为一档颇受在京境外人士欢迎的系列文化体验活动，“北京沙龙·亲历北京”已经成为一个活动品牌。自2013年以来，已邀请在京外籍人士共同体验了京剧、昆曲、武术、民乐、风筝、宫廷美食等中国文化，得到了在京外籍人士的欢迎和肯定，不少人已成活动的“粉丝”。

据悉，下一期的“北京沙龙·亲历北京”活动将以“亲历中国茶具文化”为主题，邀请在京外籍人士体验马连道茶文化。