探访吉林柳河葡萄酒产业(高清组图)
17.10.2014 23:30
本文来源: 贵阳新闻网
来源: gb.cri.cn
硕果累累的葡萄架
原标题:探访吉林柳河葡萄酒产业
国际在线消息(记者 陈同同):涉外境外媒体通化行记者团17日参观了吉林省柳河县的山葡萄生产基地和葡萄酒研发中心。
柳河县隶属吉林省通化市,地理纬度与法国波尔多相近,但土壤、积温、光照等生态环境的特殊性造成了山葡萄与欧亚赤霞珠、霞多丽等葡萄的差异性。
据中国农业科学院特产研究所专家艾军介绍,目前柳河产区生产的北冰红、公主白等山葡萄品种都是中国自主育种的葡萄品种,具有独树一帜的中国味道。
据了解,山葡萄中氨基酸、维生素、矿物质等营养物质均显著高于欧亚葡萄,原花色素和白藜芦醇等功能性化合物更是高达欧亚葡萄的2~3倍。长期饮用山葡萄酒可以预防癌症和心脑血管疾病,有较好的保健功效。
本文来源: 贵阳新闻网
17.10.2014 23:30