无裙荪（冬荪）产销衔接暨品牌运营研讨会在省农委举行
9月28日上午，贵州无裙荪（冬荪）产销衔接暨品牌运营研讨会在省农委举行。省农委总经济师向青云主持会议，委经作处、市场处、果蔬站、信息中心、土肥站，贵州省果蔬协会、北京金禾天成科技有限公司、重庆安诚财险保险集团、贵州乌蒙腾菌业有限公司等单位和企业参会。
乌蒙菌业总经理张光文、北京金禾天成科技有限公司总经理范中雨、重庆安诚财险保险集团副总裁曾正会、贵州省果蔬协会副会长韩会超、分别就我省无裙荪（冬荪）产业的种销情况、无裙荪（冬荪）品牌运营方案、无群荪（冬荪）餐饮开发、无裙荪（冬荪）推广中的难点和应当注意的事项进行了介绍和交流。
张光文介绍了无裙荪（冬荪）在贵州这个天然的生态优势环境下，遵循原生态的发展模式，利用当地杂木材料，在大森林中繁茂滋长，具有很高的营养价值和药用价值，开发潜力大；范中雨以贵州省黔南州罗甸县火龙果运营方案为例，介绍了火龙果在微信平台上运营模式，以生态环境为依托，地域环境为基础，注重生产过程溯源，通过众筹等方式，解决了罗甸县火龙果种植销售规模化发展不足、品牌打不出去等问题；曾正会提出应将无群荪（冬荪）纳入政府接待等重要餐饮活动加以宣传推广；韩会超建议，在运营销售的平台上，要注重网络与传统销售渠道并举，线上与线下相结合，在无裙荪（冬荪）食用方式方法上应做进一步研究和开发。
向青云指出，自罗甸火龙果与金禾天成牵手一年来，在生产技术的改进、网络销售渠道的拓展方面均卓有成效。火龙果品牌运营的成功经验亦可以在无裙荪（冬荪）产业上开花结果。我们要立足得天独厚的气候条件和良好的生态优势，群策群力，着力推动无裙荪（冬荪）科学种植、品牌建设和市场推广，为推动食用菌产业裂变发展，促进农业增效、农民增收，推进农业供给侧结构性改革做出应有贡献。
向青云强调，科学发展无裙荪（冬荪）产业，一是要精心选择品种基地，科学种植。不断优选，形成贵州独有的优势菌种，科学种植，确保生产出品质优良的产品；二是要打造品牌，开拓市场。品牌是价值的基础，市场是效益的保障，只有做好了品牌，打开了市场，产业发展才有后劲；三是要主动作为、形成合力。各单位、部门及企业，要通力合作、整合资源，努力将无裙荪（冬荪）产业打造成为贵州省又一特色产业。
（经作处、市场处供稿）