晴隆县马场乡驻村干部为学生食品安全保驾护航

26.03.2015  19:32
文章来源:贵州省食品药品监督管理局



  晴隆县市场监督管理局驻马场乡村干部从2月份开展驻村工作以来,将整顿校园及周边食品市场,作为为民办实事的第一项任务来抓。重点对学校食堂餐饮许可证、从业人员健康证,食品及原料索证索票资料、标签标识及感官质量等情况;校园周边餐饮单位卫生情况,餐具消毒设施设备及消毒工作的落实情况;校园周边副食店食品流通许可证,经营主体、经营条件,从业人员健康证明,食品进货记录等内容,进行全面检查。发现存在问题主要有:一是部分学校食堂未办理餐饮许可证,硬件基础设施不健全,个别从业人员健康证过期未及时更换;二是校园周边个别餐饮单位从业人员无健康证,无餐具消毒设施设备,卫生条件差;三是校园周边副食店无证无照经营情况突出,无食品索证索票、进货记录台账,辣条问题食品多等。

  目前,驻村干部对该乡的茶际、鲁迫、战马、青山等学校食堂、校园周边餐饮服务单位和周边副食品店全部进行检查,针对存在的问题,晴隆县市场监督管理局驻马场乡干部向局机关报告,对存在问题的食堂、餐饮单位、副食品店,责令学校和周边经营者进行整改,对飘香豆干、龙凤双喜奶糖等过期食品现场销毁,全面清除质量不合格及过期食品,消除学校及周边食品安全隐患,确保广大师生和群众的食品安全。

(黔西南州食品药品监督管理局供)