晴隆开展冷冻肉品市场大检查

08.04.2016  13:23

为加大冷冻肉品市场的日常监管,严厉打击冷冻肉品走私的违法行为。近日,晴隆县市场监督管理局开展冷冻肉品市场大检查。

此次检查,主要检查冷冻仓库、肉食品经营企业、加工企业、餐饮服务单位,以牛肉、羊肉、猪肉、禽类等为主要检查品种,检查是否存在有走私的冷冻肉储存、加工和经营等违法行为。同时,告知责任经营主体不得存储、购买、使用、销售不可溯源或无法证明来源的冷冻肉品,严防不合格冷冻肉品进入市场,确保老百姓“舌尖上的”安全。

检查发现,有1户贮藏冻肉的冰箱有异味;2户分装食品包装上的内容与原包装上的生产日期、保质期不相符;7户《进销货台账》填写不规范。执法人员现场作出下架、责令改正等相应处理。

截至发稿时止,已检查冷冻肉品经营户10户,超市5户,未发现走私冷冻肉品。

据悉,检查工作将持续到5月结束,目前,此项工作仍在有序进行中。