年度最惊艳的饺子包法 附简易教程!

04.05.2015  16:58

    在中华民俗里,吃“饺子”,是任何山珍海味都无法替代的重头大宴,想要吃出新花样吗?快来参照以下教程~

     一、黄金月牙饺(恭喜发财)

     材料: 饺子皮若干、圆粒糯米50克、榛仁巧克力酱2勺、鸡蛋黄1个

     制作方法:

    ①糯米提前一夜泡上,之后入锅蒸30至40分钟;

    ②将蒸熟的糯米取出放入调料碗中,加入巧克力酱,拌匀之后做馅料;

    ③烤箱190℃预热;

    ④取适量糯米巧克力酱馅料放入饺子皮中,折成月牙状,紧实捏合起来,顺序放入烤盘中,每只上方均匀刷上蛋液,将烤盘放入预热的烤箱中;

    ⑤大约10至12分钟,待表面鼓起且颜色呈金黄色,即可取出,温食。