云岩区2014年1-7月青椒销售市场运行情况专项分析
云岩区2014年1-7月青椒销售市场运行情况专项分析
青椒作为蔬菜中的一种，它不仅可以丰富生活的色调与味道，更是我省民众非常喜欢的食物之一。因此，青椒是人们在日常生活中做上一道美味可口的佳肴时必不可少的一道佐料和配菜。
一、云岩区青椒销售市场行情
根据云岩区城市生活必需品监测系统显示，2014年云岩区监测的生活必需品中青椒销售价格涨跌互现，总体趋于稳中稍跌趋势，销售价格合理波动。具体情况如下：
1．云岩区青椒市场价格动态监测情况
据云岩区2014年1-7月份青椒销售情况统计表及走势图来看，云岩区2014年青椒农贸销售价格波动幅度较大，总体保持小幅下跌趋势，从年初的8.69元/公斤至2014年2月份的9.25元/公斤，最大值与最小值的差额为3.25元/公斤，差额幅度54.17%。然而，云岩区青椒农贸销售价格涨跌幅度较大，从年初1月份的8.69元/公斤，至2月份的9.25元/公斤，再到7月份的6元/公斤。其中,1月份至3月份的涨幅相对较小，最大值和最小值差额0.44元，差额幅度4.99%，2014年以来至7月份青椒农贸主要呈现为先涨后跌趋势发展。
二、国内蔬菜销售市场
1、国内蔬菜销售市场行情
据全国商务部生活必需品监测系统及以上图表显示：全国蔬菜价格呈现小幅下跌趋势，主要呈现为先涨后跌，接着再涨再跌。其中，最高销售价格为4.89元/公斤，最低销售价格为3.79元/公斤，价差为1元，差额幅度为26.39%。
三、 影响青椒销售价格的主要原因
（一）节日效应成为青椒价格波动的主要原因
节假日期间是青椒等蔬菜销售的黄金时期。1月的元旦和2月份春节、元宵节对青椒市场都具有明显的推动作用。节日过后，青椒市场趋于下跌趋势，价格也有所回落。
（二）季节性涨跌明显
由于青椒属于季节性蔬菜类别，随着季节的推移，青椒的销售价格变动也较大，尤其是每年5月份以后乃至9月份，青椒的销售价格下跌幅度较大。今年7月份我市乃至我省受洪涝灾害的影响，下跌幅度更加明显。
四、下一步打算
针对目前云岩区蔬菜类价格的走势及现阶段我省气象气候的变化，提出以下几点措施建议：
（一）加强云岩区商务部生活必需品市场监测系统监测报送，随时关注每一期每一周的生活必需品周报报送，密切关注是否有价格波动异常，了解价格波动异常情况，及时想方设法解决异常现象的发生问题。
（二）加强与企业、商场、农贸市场工作人员的对接，第一时间了解生活必需品价格行情，帮助企业发现问题，及时想出办法解决好问题。
（三）加大对云岩区各商场、超市、农贸市场的走访，做到价格数据来源真实、可靠，及时遏制各商场、超市、农贸市场谎报、虚报现象的发生。
（四）针对近期我省雨涝灾害现象的频发，告知各企业、商场、超市、农贸市场做好应对防涝储存的准备。
云岩区2014年1-7月份以来蔬菜销售价格环比小幅下跌，总体处于合理波动中，即是属于正常的季节性价格变动，也是受近期洪涝灾害的影响。总的看来，蔬菜类销售价格波动频繁，涨跌互现，但总体还是处于合理波动之中。在2014年下半年，云岩区更加注重生活必需品的供应，确保有充足的的库存，以应对物价的突变，稳定物价，繁荣市场。