因李伯清关注 抄手店邀食客比赛包抄手

四川在线消息(四川在线记者 李庆)抄手好吃，敢不敢比试一下手上“包”的功夫?24日在成都贝新巷的一家抄手店就来了场食客“巅峰对决”，而最终的胜者则是左手一只鸭、右手一袋新鲜抄手高高兴兴提回家。

成都市新都王老四豆瓣抄手店，曾因“男神”李伯清的一段美食散打评书而火，老板现在更是把店开到了成都。为了展示自己包抄手的绝活儿，老板娘索性在现场为众食客展示了自己拿手好戏——1分钟包32个抄手，翻手腾挪看得众食客目不暇接。对于这家曾在网上风风火火的民间抄手店，有人直言当时就是冲着李伯清的散打招牌专门去品尝过。

抄手店老板娘彭其仙说，她的丈夫王成福是豆瓣抄手的第二代传人，之前因为有人冒充自家招牌让她很闹心。现在他们为此注册了商标，选择成都开店，旨在让正宗豆瓣抄手成为“成都一绝”。

既然曾被李伯清关注过，当天老板娘在贝森路贝新巷还专门向食客发出邀请，当场就要七八名食客报名比赛包抄手。大伙儿的面前是绞好的新鲜肉等食材，一手垫着抄手皮，一手捏着小木片不停往皮子里头放肉。“……30秒、20秒、10秒……”随着服务员计时，取得第一名的食客是为王女士，她一分钟包了16个抄手，虽然相比老板娘的数量差得远，但因其业余技术能有如此表现，被评为冠军，现场奖励了一只板鸭。“当年李伯清散打就专门提到了我家的抄手好吃，时间虽然过了那么久，但我们绝不可以假打。”彭其仙说。