黄果树旅游区开展食品安全专项检查

        为保证春节期间旅游市场稳定，营造健康和谐的旅游市场环境，保证春节期间游客食品安全，黄果树旅游区市场监管局联合三镇分局在辖区内开展了食品安全专项检查。

    本次检查主要以景区及周边餐饮服务单位旅游团队接待单位、农家乐餐馆、高速公路沿线服务区餐饮单位和食品流通经营户为重点，检查餐饮服务单位餐卫生情况，从业人员健康状况，食品原料采购查验、索证索票、进货台账制度的落实，食品生产加工和贮存情况，餐饮具消毒保洁，食品添加剂、食用油采购使用情况，凉菜加工制作情况等易引发食品安全事故的关键环节和食用油、凉菜、熟肉制品、酒类、裸装食品、调味品等重点品种。此次检查共出动执法人员86人次，检查餐饮单位180户次、食品销售经营户110户次、生产企业3家、小作坊6家，查处过期食品10份，下达责令整改通知书17份，停业整顿1户。

  （黄果树旅游区市场监管局供）