湖南开展校园及周边食品安全专项整治 检查发现违规情况仍然存在

人民网长沙11月7日电 （记者 林洛頫） 熟食摆放区堆放有货物、豆浆摆放在拖把边上、洗涤剂随意丢在炒菜区域……今天上午，湖南省食品药品监督管理局执法人员再次来到长沙医学院市场进行检查，仍然发现食堂工作人员存在不少违规现象。

据介绍，今年以来湖南省食品药品监督管理部门采取不打招呼、不要陪同、随机选点、直奔现场的检查方式，对湖南省14个市州，56个县区147所学校，校园及周边食品安全专项整治开展情况进行了暗访督查，对13所存在较多问题的学校进行了通报。

长沙医学院食堂就是省食药监部门暗访过程中发现存在较大食品安全隐患，且整改不力的单位，经过约谈食堂负责人和主管单位，如仍达不到食品安全要求就予以关闭，以此来消除食品安全隐患，保障广大师生“舌尖上的安全”。

目前，湖南省食品药品监督管理局对13所存在较多问题的学校整改情况进行了“回头看”，如永州市基业技术学院“小吃街”素有脏乱差的问题，通过督办，当地政府对学院后街“小吃街”进行了全面整治，拆除了违章建筑，将食品摊贩迁入学校食堂集中经营。

涟源、新化为有效防范食品安全事件的发生，分别投入7000万元和8000万元，对近900家学校食堂进行了整改和设备更新，将学校营养餐的企业配餐模式全部改为食堂供餐，及时消除食品安全隐患。

今年以来，湖南省食品药品监督管理部门以青少年、儿童消费量较大的膨化食品、方便食品为重点，开展集中抽检，共查办食品违法案件868件，查扣各学校食堂及校园周边问题食品7740公斤，并开展联合执法行动1146次，检查学校食堂10338家，托管机构食堂9000家，学校周边餐饮店、食杂店21084家，取缔无证无照542户。

尤其是在秋季开学后，湖南省食品药品监督管理部门对湖南省12个学校食堂、65个校园及周边食杂店进行了监督抽检，共抽检286批次的食品，初步认定不合格食品34批次，不合格率近12%，目前这批不合格食品正在进行最后的复检程序，待结果确定后，将在第一时间向社会发布。