校领导点赞二期工程新食堂
贵大新闻网讯（实习记者 庞爱忠 通讯员 葛友海/摄影 陈恒 韩加强） 9月3日，校党委陈坚书记和二期工程6标段四食堂有个约定，3天后一大早他就来履约，他买了碗豆浆配油条，点赞“这油条真好吃”。
3天前，他说：“新食堂开张那天，我一定来捧场试吃。”加班加点日夜奋战，每日多次坚守现场的后勤服务集团副总经理吴文初把这个约定记住了。
集团下属饮食公司副经理杨欢欢、李自健，食堂管理员熊玉祥等，也记着这个约定。乘着抗日战争胜利70周年放假的时间，饮食公司广大干部员工放弃休息日，不分昼夜，坚守在食堂建设工地之上，亲力亲为，督促施工进度、设备就位，协调部门配合，全力以赴推进新食堂建设。
高执行力和高工作效率带来的是三天完成食堂配餐间基础装修，两天完成1216个座椅的安装和布置、60余项设备调试及安装，一天内40余名食堂员工从各食堂调集完毕，并完成环境清洁和所有开餐前准备工作。那天晚上，食堂全体工作人员忙了个通宵。
9月6日，校党委书记陈坚、校长郑强、二期工程副总指挥长任钢建、副校长赵德刚、李军旗及学校相关部门负责人得知二期工程新食堂当天投入运行，纷纷一大早赶来尝尝鲜。
陈坚书记来了，他认真检查了食堂的餐饮保障准备工作，了解了食堂施工建设进度，并饶有兴致地亲自品尝了食堂为师生准备的早餐。一碗豆浆配着油条，陈坚书记加了一勺白糖，“这油条真好吃”。边品边评，边尝边听。陈坚书记说，后勤集团饮食公司在短时间内高效率、高质量的开展了六标段新食堂的各项工作，员工队伍素质过硬，措施得力，确保了先期入住西校区二期学生的餐饮服务。临走时，陈坚书记笑说：“新食堂开张我来试吃这个约定，我履约了啊！”
中餐时间，郑强校长也来到新食堂视察开餐情况。郑强校长查看了饭菜品种、质量、菜量、价格和卫生状况，询问施工进度，了解具体困难，与现场同学一同就餐。
郑强校长说：“西校区二期正在建设之中，后勤集团饮食公司能在短时间内提前完成餐饮保障任务，所付出的巨大努力值得点赞，希望同志们再接再励，早日完成西校区二期五、六、七标段食堂全面服务的目标任务。”
“荣誉就是压力，后勤保障供给。”后勤服务集团总经理胡道敏告诉记者：“为全力确保满足先期入住西校区二期宿舍学生的就餐需要，饮食公司组成专项工作小组，提前两月着手新食堂职工队伍的组建和业务流程的梳理，确保人力配置合理、岗位职责明确。”目前，后勤服务集团根据新食堂实际情况，对菜品的制作、运输、保温等进行了周密的考虑并制定了相应预案，保证食堂有序、高效运行。
【责任编辑：田鑫】
