榕江县多措并举构筑食品药品安全防线

　　为进一步保障公众饮食用药安全，榕江县多措并举完善食品药品安全监管工作机制，构筑食品药品安全防线。

　　(一)加强餐饮服务量化分级管理。针对榕江餐饮服务企业现状，加强餐饮服务量化分级管理，扎实推进创建示范工程，将餐饮单位、学校食堂等纳入量化分级管理范围，评定一批硬件设施良好、服务意识到位、管理操作规范的餐饮单位作为示范店(户)，通过示范带动行业快速健康发展。

　　(二)建立餐饮服务环节食品安全工作责任制。加大宣传教育力度，充分发挥食品安全协管员职能作用，完善辖区食品安全监督档案，巩固农村50人以上集体聚餐报告指导制度工作成果，加强对农村家庭自办宴席食品安全管理的指导，完善县、乡、村三级防控监管机制，确保公众饮食安全。

　　(三)强化食品药品日常监管。继续狠抓重点品种、重点场所、重点区域的食品药品日常监管，及时发现安全隐患，做到早发现、早报告、早处理。认真开展新版GSP认证及跟踪检查工作，加快推进农村药品“两网”建设，进一步整顿和规范药品市场秩序。

　　(四)扎实开展食品药品安全专项整治。根据县情实际，扎实开展学校食堂、建筑工地、旅游景点、小餐馆等食品安全专项整治，依法查处采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油等违法行为，加大熟食卤味、凉菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的检查力度，严厉打击在餐饮服务环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为，规范餐饮消费市场秩序。狠抓药品市场秩序整治，严厉查处制售假劣药品、无证经营药品和医疗器械等违法行为，杜绝来源不明的药品、医疗器械和假劣药品流入市场。

　　(五)全力做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。按照《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》相关规定，积极做好重大活动期间食品安全保障工作，及时成立重大活动餐饮食品安全保障工作领导小组，明确保障工作的具体任务、重点内容以及工作职责、工作步骤，做到保障工作有组织领导、有计划安排、有具体措施、能取得实效。建立长效机制，加大工作力度，确保重大节假日、重要活动期间无食品安全事故、食物中毒事件发生。

　　(六)健全落实食品药品安全责任。夯实食品药品安全工作基础，构建食品药品监管责任制，加大培训教育力度，指导企业认真履行食品药品安全第一责任人义务，强化企业责任意识，落实安全责任。