江西宁红工夫茶来了 “飘香”河北茶博会[全媒体]

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江西修水宁红工夫茶“飘香”河北茶博会。长城网 吕晓红 摄

长城网6月14日讯(记者 吕晓红)宁红工夫茶产自江西修水县，是中国最早的工夫红茶之一，在清光绪年间，已成为著名红茶。在2015第三届中国国际(河北)茶文化博览交易会上，来自江西修水县的茶企为河北人民带来的宁红龙须茶、宁红金毫等精品，让市民品尝到地道的宁红工夫茶。

宁红工夫，简称宁红，是我国最早的工夫红茶之一。宁红制作则始于清代中叶，宁红的珍品太子茶被列为贡品，故又有公茶之称。曾获俄、美等八国商人所赠之“茶盖中华，价甲天下”奖匾。“宁红”条索紧结秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽乌润，香味持久，叶底红亮，滋味浓醇。宁红工夫茶清头目，除烦渴、消食、化痰，利尿、解毒。1914年，宁红工夫茶参加上海赛会，荣获“茶誉中华，价甲天下”的大匾。

宁红工夫茶的成品共分8个等级，其中特级宁红紧细多毫，峰苗毕露，乌黑油润，鲜嫩浓郁，鲜醇爽口，柔嫩多芽，汤色红艳。江西省宁红有限公司责任公司副总经理王海兰表示，宁红金毫在历史上获得过巴拿马甲级大奖章(最高奖)。此次参加河北茶博会的满江红、宁红等品牌均来自江西省宁红责任有限公司旗下。

江西省茶叶协会副秘书长李更新告诉记者，河北省是茶叶消费大省，又是我国南来北往西进的交通的枢纽，地理位置优越，茶叶市场潜力巨大。此次共组织了江西修水县宁红等七家企业和于都盘古龙珠、龙南恒泰、江西瀚峰、婺源华源、绿洲包装共12家企业参加了本届茶博会，内容包括生态绿茶、红茶、特色菊花茶类和茶叶包装设计等，旨在打造江西茶叶品牌，把赣茶做大做优做强。