炒茄子放大酱还是辣酱？厨师拌嘴食客插话挨揍

俗语称“观棋不语真君子”，若是俩厨师“切磋”厨艺正在火头儿上，旁人也“不宜”吱声。

就为一道菜“炒茄子”是放大酱好吃还是放辣酱更美味儿，俩厨师争论不休时，一名顾客参与探讨，把厨师惹怒，挨了揍。

昨日，锦州边防支队王家窝铺边防派出所办案警官介绍：他们接到警情赶到现场后，打架的缘由让民警啼笑皆非。

9月4日是假日，锦州笔架山景区门前的各家饭店是相当火爆，来自各地的游客络绎不绝。事情就发生在其中一家“农家菜”饭店里。

案发当天，顾客赵某点了道这个店的特色菜，炒茄子，这个菜虽然普通，但经过厨师精心加工，味道非常有特色。

厨师张师傅和李师傅都在饭店门口休息，看到顾客点了炒茄子，就随口开始唠嗑，交流厨艺。

张师傅说：“炒茄子这菜我一看就好吃，如果放点大酱，就更好了。”

李师傅平时就看不上张师傅做什么菜都放大酱，不耐烦地顶了回去，“顾客都提好几次意见了！炒茄子放大酱，茄子本身的鲜味就没了，不如，少放点辣酱，麻辣鲜香，多下饭啊。”

听李师傅么一说，张师傅生气了，喊起来：“不放大酱那还是东北农家菜吗？我们从小就是这样做的。”

正在吃饭的赵某听到两位厨师的辩论，也放下筷子加入辩论的队伍。

赵某和厨师张师傅是旧相识，关系一直不是很融洽，待听清二人争论的缘由，赵某忍不住对张师傅讥讽了一番。“老张，你做菜就是咸，大酱放的太多了，上次我点的炖鲤鱼，你最少放了半碗大酱，太咸了，老板都说你了吧。”“你要是做什么菜都放大酱啊，老板早晚把你开回家。”赵某不断的奚落惹怒了正在气头上的张师傅，他不由分说对赵某就是一顿拳打脚踢。

看到打起来了，厨师和顾客赶紧过来拉架，饭店一片大乱，桌子上的饭菜洒了一地，老板从后厨跑到大厅一看，也吓了一跳，没想到自己的厨师能和顾客打架，饭店老板看到顾客脸上流血，也没敢调解，立即报警。

办案警官介绍：接警后，立即赶到现场，厨师张师傅拳打脚踢导致顾客赵某面目受伤。现赵某伤情已经稳定，张师傅因涉嫌殴打他人被公安机关治安拘留。