云岩区宅吉社区联合科协开展“野生毒蘑菇知识进社区”活动

为让社区居民正确用餐，科学用餐，将放心食物摆上餐桌。2015年6月10日，云岩区宅吉社区联合科协开展野生毒蘑菇知识进社区活动，为社区居民普及相关毒蘑菇知识。
　　工作人员将毒蘑菇相关知识张贴在辖区内宣传栏，意在将相关信息传达至每位社区居民，并在附近为过路居民宣传。首先从颜色、生长地、生长状态、烹饪过程等方面详细介绍了毒蘑菇的认识误区。其次分蘑菇中毒状态来依次错误食用蘑菇种类：胃肠类型，临床表现恶心、呕吐、腹泻等，出现该状况是错误食用了黄粉末牛肝菌；神经精神型，临床表现除消化道外，还有精神症状如兴奋、狂躁、幻听等，出现该状况是错误食用了网孢海氏牛肝菌；肝脏损伤型，临床表现为在消化道呈1-2天“假愈期”后，出现恶心、呕吐、腹部不适、黄疸等症状，出现该状况是错误食用了淡红毒鹅膏；溶血型，临床表现除消化道外，还会出现腰腹部疼痛、无力、深褐色尿、贫血等急性溶血症，严重可致人死亡，出现该状况是错误食用了赭鹿花菌；光敏性皮炎型，临床表现皮肤红肿或疱疹，日光照射后症状加重，出现该状况是错误食用了叶状耳盘菌。
　　经过此次毒蘑菇知识普及后，辖区内居民将更健康科学的选择食材，推进了社区的科学文化知识。