秋天的味道！品尝柠檬封存的甜蜜

    一转眼，已然立秋了，一想起要和夏日缤纷的水果、还有那些醒胃的小清新季节菜肴告别，心里就是阵阵不舍，所以趁着暑气未过，赶紧把这属于夏天的香甜味封存起来吧。

     1. 蜜渍柠檬

     材料：

    柠檬3个(可以黄柠檬和青柠混搭着用，味道会更丰富)

    雪蜜(或其他天然蜂蜜)约400g

    500ml容量的密封玻璃罐1个(也可以用其他玻璃容器代替)

     做法：

    1.柠檬以盐擦拭外皮，接着用盐水浸泡15-30分钟，清洗干净后晾干或用厨房纸擦干，然后切薄片。

    2.在消毒过的干净玻璃容器中倒入2-3勺蜂蜜，然后铺几片柠檬，接着再倒入2-3勺蜂蜜，重复这个动作直到玻璃容器几乎装满。

    3.装好的蜜渍柠檬，最上层一定要倒上蜂蜜封住，接着盖上盖子，然后倒置5分钟即可放进冰箱冷藏保存。喝的时候拿出来，用消过毒的勺子取一两片柠檬和适量柠蜜出来冲水喝即可。