省科技厅副厅长雷文蓉率队赴安顺调研重点食品企业发展科技需求情况
05.09.2014 12:52
本文来源: 科技厅
雷厅长一行赴企业现场参观了薏仁米加工车间、新引进安装的饮料生产线、产品展示厅，并听取了企业负责人杨先龙关于企业发展、新产品开发、成果转化等情况介绍。贵州鑫龙食品开发有限公司是全国专业从事苡仁米开发、加工的民营企业之一，也是安顺市农产品加工龙头企业、贵州省扶贫龙头企业。近年来，公司按定单农业模式建立了薏苡种植基地，推动西秀区、紫云县、镇宁县等区域农业产业结构调整，积极构建“农业增产、农民增收、政府增税、社会增加劳动就业”的地方特色农业经济发展多赢模式。基地种植的薏仁米已获得国家环保总局认证为绿色有机食品，加工产品除满足国内市场需求外，还远销日本、韩国、台湾等国家和地区。 目前，公司还分别与贵州大学、北京大学现代食品科学研究中心、台湾大学、美国路易斯安娜州立大学等建立了产学研合作，共同开发新产品、新设备和新工艺，并与与贵州大学和黔西南州农科所联合申请建成了“贵州省薏苡工程技术中心”，正在研发薏米露饮料、薏仁壳生物质能、薏米糠精油、苡仁米粉配比、薏米冲调糊、薏米膨化食品等新产品，对薏仁米油脂氧化问题进行技术攻关。通过“产学研”结合，2013年承担了国家科技部的农业科技星火计划，今年正在积极申请国家科技部的农业科技成果转化项目、省市科技合作特色农业发展专项。
在听取企业汇报后，雷厅长对企业近年来的发展情况给予了高度肯定，并针对企业下一步的发展壮大、科技需求提出建议，一是企业要加强与科研院所的合作，重视技术研发，以科技支撑企业发展；二是要加大科技投入，加强人才团队引进和建设，吸引高端人才为企业开发新技术、新产品，为企业发展注入科技活力；三是要重视专利的申请、保护和转化，尤其是围绕自行开发的生产线、产品配方、食品外包装等挖掘专利，有效保护企业专利人权益；四是企业自身要大力发展薏仁米种植基地，支持和帮助农民增收，稳定企业所需原材料的质量和供应；五是省、市科技部门将一如既往支持贵州鑫龙食品开发有限公司薏仁米系列产品的技术研发、新产品开发和科技成果的转化，全力支持贵州薏仁米特色产业健康、快速发展。
本文来源: 科技厅
05.09.2014 12:52
