紫云：梅花鹿特色养殖实现增收致富

    日前，记者从紫云自治县扶贫办获悉，今年4月，昔日荒凉的松山镇新民村蛮场组山岔地山谷中迎来一群“稀客”，它们头上长着一对像树枝丫的角，全身金黄色的茸毛之间夹杂着灰白斑点，犹如朵朵盛开的梅花。寒冬时节，在慕名拜访这群“稀客”时，养殖场管理员邓哉贤告诉记者，它们的名字叫梅花鹿，是用来发家致富的好宝贝。

    据邓哉贤介绍，梅花鹿全身是宝，鹿茸、鹿血、鹿鞭、鹿胎都是贵重的药材和高级滋补品。鹿茸含有丰富的抗衰老成份，是益寿延年“补五脏、调血脉”的珍品。梅花鹿用作原材料既能制酒，还能生产对糖尿病具有疗效的药品，具有很高的经济效益。

    梅花鹿具有适应能力强、生长发育快、易养殖的特点，是一项周期短、见效快、效益高、带动效应强的致富好项目。目前我国东南沿海城市需求量巨大，广州、香港、澳门等地区更是将它视为营养保健珍品，价格一路高扬，市场走俏。

    着力推进产业化扶贫，是紫云自治县推动扶贫攻坚工作的一条主要路径。该县在扶贫开发和产业结构调整的实施过程中，大力发展特色种植和养殖业，将梅花鹿养殖作为一项扶贫项目，扶持该县天然鹿业开发有限公司发展，力争五年内实现发展梅花鹿养殖1万头的规模，年产值将达到数十亿。目前已投入资金700多万元，建成占地100亩的养殖基地，养殖规模已达300余头，年产值可达300万元以上。

    记者了解到，现在梅花鹿系列产品的市场行情为：鹿茸售价2500元/斤、鹿血售价1200元/斤。一只梅花鹿一年可以割两次鹿茸，大的一双大约有6斤重，小的一双大约2至3斤，割鹿茸时流出的鹿血大概有3至4斤。按照这个价格，加上胎盘等系列产品，每只梅花鹿年产值可达数万元。

    在圈舍里，记者看到一只只梅花鹿正在吃着青草。300余头鹿子的青草食用量可不是一个小数目，这些青草如何获得？邓哉贤告诉记者，梅花鹿食用的草叫黄竹草，养殖基地附近的山上都有，为了在冬季储备足够的饲料，公司就发动周边农户们上山割草，以每斤5分钱的价格卖给公司，一个劳动力一天可以割2千斤左右，可获得100元钱。“时下正是冬季农闲季节，农户可以通过割草增加收入。”

    “随着养殖规模的逐步扩大，光靠野生的草，是不能满足饲养要求的，我们利用养殖基地周边的荒山，雇用农户们种植黄竹草40余亩。等养殖技术成熟后，将通过‘公司+农户’的模式，发动农户养殖梅花鹿，带动他们共同致富。”邓哉贤一边给梅花鹿添青草一边和记者聊道。

    紫云自治县天然鹿业开发有限公司不仅局限于养殖梅花鹿，还注重拓宽产业渠道，延长产业链。现已委托云南一家天然生物资源开发公司代加工鹿系列酒。产品分别有鲜鹿茸酒、鹿茸血酒、鲜鹿胎酒，1斤装的每瓶鹿系列酒市场售价为100多元至200多元不等，产品供不应求。

    为扩大梅花鹿养殖规模，形成产业带动，提高经济效益，紫云扶贫办安排19.5万元扶贫资金为紫云自治县天然鹿业开发有限公司修建了3公里的进场路。今年7月，该县组织召开发展梅花鹿养殖联席会议，明确把梅花鹿养殖作为一项重要产业来抓，要求各相关乡镇、部门要根据各自职能特点，尽快帮助企业在养殖、制酒和制药三个厂的选址及相关手续的审批办理，开通“绿色通道”，提供有力的服务保障，促进该产业稳步、健康、快速发展，助推该县农业产业结构调整再上新台阶。（古宇）