白云区艳山红工商分局开展食品安全专项检查

为进一步强化食品安全工作，近日，艳山红工商分局对辖区内食品安全进行了专项检查。
　　一是重点检查农贸市场食品安全。针对蔬菜农药残留问题比较突出的情况，要求市场检测室认真做好菜市场的食品农药残留检测和索证检查，杜绝“问题产品”流入；针对猪肉等肉制品经营，主要检查是否实行市场主体准入、场厂挂钩、协议准入、强制退出、亮证亮照、挂牌经营等肉制品市场监管的各项制度，市场开办单位和肉制品经营者是否建立健全并落实进货检查验收、购销台帐、索证索票等制度,实行可追溯管理。
　　二是重点检查主要超市，提示超市运输环节，加强入库检查，对漏气变质食品及时清除。
　　三是重点检查小食品店的卫生环境，督促店主认真落实冷藏、防尘、防腐等措施。
　　四是重点检查饮料、食品的包装完好情况和保质期。对检查中发现的“问题商品”，责令商家、店主撤柜，同时加强消费警示的发布，提醒消费者在购买食品时尽量少买散装食品，注意查看保质期及包装。