省政府食安办组织全省开展肉及肉制品执法检查

30.07.2014  11:57

  本报讯(实习生袁嘉璐记者蔡雪) 近日,为防止肉及肉制品违法生产经营行为抬头,不同种类肉品价格差异诱发的非法进口、制售假冒伪劣牛羊肉违法行为反弹,省政府食安办组织全省开展肉及肉制品执法检查。

  专项执法检查将从三个方面进行要求检查。一是全省各有关职能部门将立即对肉制品生产企业、肉类批发市场等重点场所进行全面检查,加强对牛羊肉等清真食品生产经营环境、生产经营许可、清真标志等的监督检查,加大对清真屠宰户、经营户、餐饮店、连锁店、加盟店、清真食堂等的检查力度,对“清真不清”、“假冒清真”等问题,要坚决清理、查处和取缔。

  二是建立健全查处肉及肉制品违法行为的案件线索信息通报、移送跟踪、执法联动和全程督办机制。三是各级食品安全监管部门要高度重视舆情信息,对互联网等各类媒体曝光的信息,要在第一时间迅速核查处理,第一时间回应处理结果,对报道不实信息要及时做好公开澄清和解疑释惑工作。