美食的简约主张 一周美味DIY

22.09.2015  18:08

    每天下班回到家不知道吃什么好?不要紧,下面就让小编教你美食,让你不再烦恼晚餐吃什么好!

     1、芝士焗面

     原料:

    7汤匙黄油

    1瓣大蒜,切碎或磨碎

    1杯碎Ritz饼干

    1磅面食

    1/4杯通用面粉

    3杯牛奶,温暖

    1 1/4杯锋利的白色切达干酪,切丝

    1杯马苏里拉奶酪,切丝

    1 1/4杯havarti奶酪,切丝

    4-6盎司布里,外皮去除,切碎

    1/4杯自制罗勒香蒜沙司或商店购买

    1/4茶匙芥末粉

    1/4茶匙辣椒

    1/2茶匙盐+辣椒

    1杯樱桃西红柿

    1-2个西红柿,切片

    新鲜罗勒

     做法:

    烤箱预热至375度,在烤盘上涂油。

    烧开水,煮熟面条。

    在煎锅放入黄油,融化后加入大蒜炒30秒,加入碎饼干,搅拌3-5分钟后捞起备用。

    在煎锅中融化剩下的黄油,中火加热,把所有原料包括面食都放入锅内搅拌均匀后转移到烤盘内,并放上番茄切片和饼干碎,烤25-30分钟,配上新鲜罗勒即可上盘。