双节将至贵阳高档海鲜遇冷 销量价格均比同期低
17.09.2015 15:22
本文来源: 贵阳新闻网
本报讯 中秋、国庆小长假将至,记者走访贵阳各海鲜市场发现,无论销量还是价格,中高档海鲜均遇冷。
昨日中午,记者在新路口海鲜市场看到,整条街的海鲜摊没有一个顾客。右侧原来主营高档干货的店铺,有四家改经营水产,且销售最多的是不超30元一斤的多宝鱼。该市场仅存的一家卖龙虾的张老板介绍,现在龙虾一斤售价200出头一点,价格同比降了三分之一,卖一只仅赚10块钱。“原来一天卖15至20只,现在一天至多卖7只。”张老板说,他的月收入减少了3成。
对即将来临的中秋、国庆小长假,新路口海鲜市场最大店铺的负责人小何,对高档海鲜的售卖信心不足。小何说,中低档海鲜的代表花螺平时30元一斤,过节时可卖40元一斤,中档的明虾也能从50元一斤涨到70元左右。但店里在售的高档海鲜虎虾,价格维持在180元一斤,和平常比不会有太大变化。
在民生路和红边门2家农贸市场,龙虾、帝王蟹、虎虾等高档海鲜不见踪影。经营高档冷冻海鲜的贵阳市云关冷链市场里,一李姓老板表示,去年销售较好的鳕鱼、大黄鱼等,今年商家拿货量少了近4成。
一位业内人士坦言,之前依赖高档酒楼生存的鲍参翅肚等高档海鲜市场,受高档餐饮市场的下滑影响,今年明显萎缩,海螺、虾、鲈鱼等价格适中的海鲜则较能为市民接受。 (本报记者 孙维娜)
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17.09.2015 15:22