“十大制茶能手”“十大返乡农民创业之星”出炉

　　 10大制茶能手

　　贵阳　　　　　牟春林

　　遵义湄潭县　　叶文盛

　　黔南州都匀　　谭庆恒

　　遵义凤冈县　　周朝都

　　遵义凤冈县　　张泽旻

　　铜仁印江县　　袁　美

　　安顺普定县　　卢梦初

　　遵义凤冈县　　陈其波

　　黔南都匀　　　欧平勇

　　黔东南雷山县　余晓清

　　牟春林

　　贵州省农学院茶学专业毕业,在印江当茶产业顾问时,和父亲创制了“梵净山牌”茶叶系列产品。在贵阳春秋实业有限公司工作期间担任了罗甸县茶叶热作产业顾问,为纳见村的脱贫致富做出了贡献；担任凤冈县茶产业顾问；在父亲的指导下,创造了“绿宝石”茶叶品牌。目前在贵州贵茶有限公司任副总经理及技术总监,创造了“红宝石”品牌。

　　叶文盛

　　“遵义红”红茶创始人。2003年春天到湄潭做茶叶加工,发现当地加工企业的技术创新能力、新产品开发能力、市场拓展能力滞后,未能很好利用湄潭茶叶原料优势,农民种茶的经济收入低。

　　2004年叶文盛经过无数次的实验、研究,发明了利用萎凋槽的工艺加工出的青针茶叶产品:色泽翠绿、口感鲜爽、汤色明亮。一时热销。

　　2007年,福建武夷山的金骏眉红茶在市场上走红,从小做功夫红茶的叶文盛在当地一些老茶人的帮助下,结合福建政和工夫红茶、正山小种红茶的加工工艺,创新出适合加工湄潭红茶的生产工艺,制作优质红茶产品。

　　2010年在湄潭县政府领导支持下,叶文盛的红茶注册了“遵义红”红茶商标。“遵义红”红茶不仅丰富了湄潭茶产业结构、带动了湄潭旅游业的发展,还增加了当地30多万茶农收入,凸显了茶产业扶贫成效。

　　张泽旻

　　现年42岁,毕业于贵州师范大学,2008年元月起任贵州省凤冈县田坝魅力黔茶有限公司生产部经理。

　　自2001年起进入茶行业,十多年来从普通员工到车间主任、生产经理,从茶叶种植繁育、茶园管理、传统加工到机械加工。不仅自己成长为行家里手,更重要的是,培养了一大批茶叶加工技术骨干。湄潭、凤冈等地一些茶叶企业生产中遇到问题特别是红茶生产方面的问题,经常邀请张泽旻帮助解决,已为20多家茶叶企业、专业合作社、加工大户提供帮助,为地方提高茶叶生产技术水平、推动茶产业健康发展作出了一定贡献。

　　张泽旻十分专注于对茶叶生产技术的研究和探索,先后参与或牵头实施的科技项目或专利有十余项,如在贵州湄潭兰馨茶业有限公司期间,先后主持或参与的科技创新专利成果、技术规程(标准)有:2010年国家星火计划项目——名茶标准化加工新技术在贵州名茶兰馨雀舌生产中应用；贵州科技重大专项项目子课题——贵州扁形茶清洁化生产成套技术研究及运用,并申请了科技成果鉴定；绿茶加工鲜叶微波萎凋与摇青新工艺及专用设备；贵州茶业标准技术规程制度(2010版),在黔茶科技创新、促进企业技术进步等方面发挥了极作用。

　　 10大返乡农民创业之星

　　贵阳开阳　　　曹以杰

　　遵义凤冈　　　周　咪

　　遵义凤冈　　　杨秀贵

　　安顺西秀　　　杨金刚

　　铜仁思南　　　胡红波

　　遵义余庆　　　骆地刚

　　安顺普定　　　卢凤翎

　　铜仁松桃　　　张吉平

　　安顺普定　　　汪朝祥

　　遵义仁怀　　　王晓娟

　　曹以杰

　　1970年出生的曹以杰,现任贵州青蓝紫富硒茶业有限公司董事长兼总经理、开阳县禾丰乡马头村党支部书记。1990年应征入伍。退伍后,他曾到过广东、深圳、浙江等十几个省市打工。

　　1999年回家探亲看到家乡——开阳县禾丰乡仍贫困落后,毅然返乡创业。2001年5月创立了贵州青蓝紫富硒茶业有限公司。目前公司已发展优质富硒茶园5250亩,拥有2500平方米厂房及清洁化名优茶生产线配套设施,具备年产500吨茶叶的生产能力。生产的“清和富硒有机绿茶”系列产品已获得国家“有机茶”认证。2013年,实现销售收入1166.58万元,创税174.2万元。

　　周　咪

　　遵义市凤冈县田坝村人。因学历太低,又无一技之长,在外历尽艰辛返乡创业。2004年初凤冈县政府大力打造凤冈锌硒茶,周咪看好锌硒茶的发展前途,用一台简单的制茶机器开始加工茶叶,在反复的失败中吸取经验。经过一年努力,注册贵州凤冈露芽春牌商标,建立凤冈露芽春茶厂。从茶园种植到加工销售,周咪都亲自把关,力求高品质。2013年10月组建了凤冈县连帮林茶农民专业合作社,注册资本8100万元,共有成员78家,其中加工企业57家,涉及农户2346户(种植大户28家),有机茶园面积1.8万亩。

　　杨秀贵

　　1972年出生,童年因为意外导致身上大面积烧伤,左手不能自由伸展。1998年外出打工9年后回到永安镇田坝村跟茶叶企业学习生产加工技术。2009年自筹资金购买几台制茶机器,走上创业之路。2012年在地方政府支持下,获得8万元的妇女贴息创业贷款,40万元的信用贷款以及5万元微型企业补助款,创办起了微型企业—凤冈成友茶叶加工厂。当年收益达30万元。目前企业已解决了28名农民就业,其中加工厂8个,茶园20人,每年季节性采茶人员达1000多人(次)。为员工和当地农村残疾人、贫困人员缴纳农村社会保险80余人。2014年底新的加工厂房将建成,建成后年生产能力达30万斤干茶以上,产值1800万元,年利润100余万元。可解决加工就业人数30余人,解决茶园管护和茶青采摘就业500余人。

　　杨金刚

　　杨金刚的家乡安顺市西秀区新场布依族苗族乡窝枝村是省级一类贫困村。由于当地农民长期只从事单一传统落后的粮食作物生产,村民的经济收入人均2500元/年左右。杨金刚退伍后到广东、深圳市等地打工,2008年积极响应省委、省人民政府加快发展茶产业的号召,返乡承包村集体900余亩荒山,发动村民开荒种茶。并说服父母、兄嫂和妻子拿出积攒的28万元,一起搬到山上吃住在临时搭建的工棚艰苦生活达五年之久。2013年茶园投产,生产名优茶2000公斤,产值100余万元。2014年春季名优茶产量上升到4000公斤,产值翻番达到200万元。支付给当地村民采茶、施肥、除草、防治茶树病虫害等劳务费总计180万元,户均增收3000元,人均增收1000元左右。

　　胡红波

　　1979年出生贵州省思南县许家坝镇枫乡坝村,小学文化,2012年以前在外打工。2012年回到家乡,在青杠坡镇从事茶叶基地种植及加工,注册成立了思南县青杠坡四野屯生态茶专业合作社,现自有茶园基地3000余亩,加工厂1座,占地14亩,加工厂车间1300平方,办公楼600平方。茶园今年已投产,生产干茶10吨,明年达到高产,计划下半年再种1500亩,带动当地300多农户脱贫致富。　

　　骆地刚

　　1974年出生,余庆县关兴镇沙堆粮山人。1993年南下打工,2009年底回老家余庆县创业,在松烟镇创办“贵州省余庆县凤香苑茶业有限责任公司”,集种植、研发、生产、销售于一体的综合型企业,注册资金1000万元。2011年公司收购了成龄茶园400亩,2012年新开发种植了1000亩,使公司的基地面积达到2400多亩,辐射带动当地农户种植茶叶达10000余亩,在基地已投入资金875万余元。2013年公司年产值已达1485万元,成为本县的优质纳税企业。创业带动就业,创业带动致富,创业促进发展的作用日益凸显,每年为当地老百姓创造至少6万人次的就业机会,支付民工工资达400万元以上。

　　卢凤翎

　　44岁,普定县人。1991年外出打工,2003年返乡创业创建了家乡第一个返季节蔬菜种植示范基地。2006年在本村建立了化处镇第一个千亩标准化粮食生产示范基地；2008年获得国家农业部“全国粮食生产大户”表彰,同年任村民委员会主任,带领全村人民从事科技种植,倡导土地合理流转,实行农业集约化经营,大力发展高效农业。2009年被选派到贵州大学参加“创业培训班”学习,同年成立了“凤翎茶叶种植专业合作社”,种植茶叶500余亩、经果林300余亩。2010年参加国家农业部在广西举办的“农村实用人才培训”学习。2012年,与贵州省茅台集团签订了5000亩有机高粱种植订单。到目前为止,带领周边群众致富1300户,其中茶叶带动300户,当地农民年纯收入增加1500万元。

　　张吉平

　　2011年松桃人张吉平回乡注册松桃武陵源茶叶有限公司。一是改造低产茶园,新建茶园规模,实行茶叶的规模化经营。二是改造厂房及增添茶叶加工设备。她经营的镇江茶场原有加工厂房破烂,加工设备陈旧而不配套。为了改变现状,适应茶园生产加工的需要,她又投资资金对厂房进行改造维修。同时,又增购10多台/套设备,形成常年加工400吨的茶叶生产加工能力。三是引进人才,做精产业。今年4月,她与浙江的茶商合作,利用本场丰富的茶叶资源,共同开发珠茶产品,现在已生产加工珠茶200余吨,实行销售收入200余万元。目前,她的镇江茶场大部分茶园处在初产期,当年实现茶叶收入600万元,为当地农民增加收入350多万元。

　　汪朝祥

　　普定人,毕业于安顺师范学校。1992年放弃教师职务,外出经商。2008年回乡投资500万元创办普定县朵贝重华茶叶有限责任公司任董事长。6年来,重华公司平均每年安排固定用工100余人,季节性用工可达到每天300—500人。每年为当地农民提供劳务费200余万元,累计发放劳务费近千万余元,带动育苗基地周边村寨脱贫致富,使2000余农户每年户均增收3300元以上。公司的固定资产由当初500万变成今天的1630万元,年销售收入由当初的几十万元变成今天的几百万元。他把对社会的奉献,作为创业者坚定不移的情怀。县里拍摄宣传朵贝茶的电影宣传片,公司拿出10万元赞助；朵贝村等三个村寨修路,捐助6万元；公司在壮大发展的同时,已累计向社会公益事业捐资近百万元。

　　王晓娟

　　2000年返乡创业承包了仁怀市小湾茶场。去年成立了合作社,注册资金600万元,以绿茶、红茶为主。目前合作社种植茶园面积3000多亩,投入资金2800多万元新建和改造茶园、设备更新等,同时开发观光旅游农业品牌。合作社新建和改造茶园全部采摘后,每年可产茶叶300万多吨,总产值达1800多万元,可带动村民致富超过800户,户年均增加收入2万元。

　　 10大茶艺师

　　贵州道荼茶文化传播有限公司沉韵茶馆　王晓晶

　　贵阳花溪云之上茶艺工作室　　　　　　殷曼莉

　　都匀市茶产业发展局　　　　　　　　　周潇潇

　　贵阳花溪云之上茶艺工作室　　　　　　张　霞

　　曦夕会馆　　　　　　　　　　　　　　徐大珊

　　贵阳花溪云之上茶艺工作室　　　　　　杨泽丽

　　八角山茶业有限公司　　　　　　　　　伍艳薇

　　平塘县云海茶业有限公司　　　　　　　郭　俊

　　贵州经典云雾茶业有限责任公司　　　　肖克敏

　　贵州天下第一壶旅游投资置业有限公司　张　静

　　选茗、择水、烹茶……

　　8月19日,来自贵州省各个茶叶团体、学校、茶馆、茶叶生产者和流通企业的20名专业茶艺师及茶艺爱好者通过理论知识考核和茶艺展示角逐“贵州省十佳茶艺师”称号。

　　近年来,贵州越来越注重茶文化建设,吸引越来越多在外省从事茶行业工作的人返乡工作。

　　“这些年,贵州茶行业的发展速度很快,从事这个行业的人也越来越多,新鲜的血液势必会带来更多的创意,我希望能通过这次比赛找到更多的创作灵感。”今年30岁的张霞从事茶艺工作已经11年了,已经是茶艺技师(国家职业资格二级)的她表示自己参加比赛并不是为了输赢。

　　来自贵州省内外的众多茶艺专家根据选手的服装、形象、茶桌布置、泡茶技艺、配乐、解说、创意和茶叶知识进行评选。

　 　10大采茶能手

　　简进兰(遵义市湄潭县)

　　李景凤(遵义市湄潭县)

　　孙流琴(遵义市凤冈县)

　　何培丽(贵阳市花溪区)

　　何传珍(铜仁市永义乡)

　　张羽妃(铜仁市杉树乡)

　　李梅(贵阳市花溪区)

　　王光艳(安顺市)

　　杨荣英(贵阳市开阳县)

　　杨仕珍(铜仁市思南县)

　　“手工采茶必须用提手采,保持芽叶的完整、新鲜、匀净,不宜捋采和抓采、掐采。”40岁的简进兰来自遵义湄潭县洗马乡双合村,已经采茶10年。8月19日,她第一次参加全省茶行业十大采茶能手比赛。

　　比赛按茶青的重量和质量评审。由于进入秋季,采摘一芽二叶为选手增加了难度。15分钟的茶园采茶比赛后,专家们抽取每一位选手采摘的20克茶青进行嫩度、匀度、净度和鲜度综合评比。

　　在紧张细致的评比后,简进兰以89.6分捧走冠军。湄潭县落花屯茶叶专业合作社的李景凤虽然采茶时间不到5年,算“新兵”,仍以89.3的高分位居亚军。从6岁就开始采茶的凤冈县田坝村村民孙流琴以86.6分获得第三名。

　　 10大种茶能手

　　遵义凤冈           陈胜建

　　黔东南丹寨县　　　　欧阳章权

　　贵阳开阳县　　　　　吴俊宏

　　遵义湄潭县　　　　　彭　忠

　　黔南瓮安县　　　　　赵莲富

　　黔东南黎平县　　　　王绍礼

　　黔西南兴仁县　　　　黄廷益

　　六盘水六枝特区　　　张廷兵

　　铜仁印江县　　　　　李文志

　　黔东南雷山县　　　　余荣富