落实陪餐制不妨吹毛求疵

记者从遂宁市食品药品监督管理局获悉，自今年9月1日起，遂宁所有学校（含托幼机构）食堂将严格实行食品安全管理人员陪餐制度，提高学校的食品安全意识，让学生吃得更安全。（《四川日报》）“陪餐制”的初衷是通过将学生与“陪餐”领导的利益捆绑，倒逼领导和学校更加关注学生们的用餐质量和安全。然而，实行“陪餐制”会不会是一阵风式的走过场？为此，“陪餐制”只有“吹毛求疵”地去落实，才能避免只落得个“制度美”。