葡萄酒搭配另类“性感”美食 让人食指大动
09.03.2015 20:03
本文来源: 新华
这世上有一些食物带有非凡的“魔力”,能让约会双方更好地享受浪漫时刻,葡萄酒便是其中之一。这样的食物被称为“性感”食物。除了葡萄酒,还有其他一些“性感”食物,如果把这些食物与葡萄酒搭配,更能起到意想不到的非凡功效。
香槟+生蚝
生蚝是经典的“性感”食物。在那粗糙的外壳内是丝柔软滑的蚝肉。将蚝肉送入口中,再喝一口香槟,那绝对是无法言喻的美妙口感。当然,香槟可不是生蚝唯一的搭配,你也可以试试曼萨尼亚雪利酒或者夏布利的一级园葡萄酒。
马尔贝克+巧克力
如果地球上有一款食物能被称为“神的食物”,那将非巧克力莫属。自巧克力诞生之日起,它就被与浪漫画上了等号。从科学的角度来讲,巧克力可以促使大脑释放多巴胺,使人感觉犹如坠入情网。
说到与葡萄酒的搭配,巧克力可谓多面手。一块口味浓郁的黑巧克力蛋糕与颜色深浓,充满成熟果味的阿根廷马尔贝克(Malbec)葡萄酒或者甜美的意大利阿马罗尼搭配,那绝对是梦幻般的享受。纯手工制作的松露巧克力搭配年份波特(Port)效果更好。
半干雷司令+辣椒
辣椒的热辣口感会使人心跳加快,脑内啡肽分泌旺盛——换句话说,会让人感觉更加性感。很多人觉得辣味食物与葡萄酒不好搭配,其实一款半干的德国雷司令(Riesling)葡萄酒就可以很好地解决这个问题。如果你喜欢更热辣的食物,那不妨与酒体厚重,香料味丰富的澳洲西拉(Shiraz)葡萄酒搭配,充分满足你的味觉体验。
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09.03.2015 20:03