主 料: 淮山1根 排骨600g 新鲜虫草花100g
辅料: 生姜1小块 盐适量 料酒适量
做法
1材料：淮山1根（450克） 新鲜虫草花100克 排骨600克 生姜1小块 调料：料酒1汤勺 盐适量
2.把‘材料类’洗净， 排骨 生姜 淮山分别切好备用。
3.电气锅锅内倒入温开水，放入排骨。
4.放入生姜，压10分钟。
5.待电气锅消气了以后，倒入淮山和虫草花。
6.倒入料酒，再接着压8分钟。
7.倒入适量的盐。
8.调好味，就可以上桌了。
(稿件来源：中华美食网)