义龙试验区万屯镇积极预防野生菌中毒
19.06.2015 15:20
本文来源: 贵州地方新闻网
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为有效遏制野生菌中毒事故的发生,6月18日,义龙试验区万屯镇召开专题会议,扎实安排部署野生菌中毒防治工作。
该镇成立了野生菌中毒事故防范工作领导小组,有效落 实主要领导亲自抓、分管领导具体抓的工作格局。及时宣传野生菌中毒症状的识别、食用菌加工制作、食用方法、野生菌中毒症状以及中毒发生后的自救和治疗知识 等预防野生菌中毒知识;要求各村自办宴席、各学校食堂、机关食堂、工地食堂、各饭馆、群体性聚餐餐桌上一律不得出现野生菌;进一步明确镇安委办成员单位、 各村、卫生院工作职责,工作组成员要进村入户宣传预防野生菌中毒知识,把预防食用野生菌中毒知识宣传到每家每户。
该镇严格落实食品安全信息报告制度,明确相关部门职责,实行24小时值班制,对食品安全事件做到早发现、早报告、早治疗。同时要求各部门、各村必须高度重视食品安 全问题,尤其做好野生菌中毒的防御工作。镇安委办成员单位要利用赶场天开展野生菌中毒预防知识宣传活动,向群众讲解野生菌辨别、中毒预防知识和野生菌中毒 后如何采取紧急自救,让学生、村卫生院医生充当家庭食品安全宣传员,把预防野生菌中毒知识带到家里,从根本防止中毒事件的发生。(张宏 冯道刚 摄影报道)
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19.06.2015 15:20