贵安新区部署“端午节”食品安全专项检查工作

            传统“端午节”即将来临，食品生产、销售粽子、饵块粑、糍粑、黄粑等经营进入旺季，为切实做好“端午节”期间食品安全监管工作，严厉打击食品安全违法行为，保障食品安全，近日，贵安新区市场监管局提前部署“端午节”食品安全专项检查。

            一是认真贯彻实施《食品生产经营日常监督检查管理办法》，以省局通用标准化表格对食品生产企业检查要点为基础，进一步细化监管工作指标，将“端午节”专项检查工作的监管要求落到实处。

              二是立即组织对直管区内食品生产小作坊全覆盖检查。鉴于贵安新区目前无粽子、饵块粑、糍粑、黄粑等食品生产企业，新区市场监管局立即组织开展一次食品生产小作坊全覆盖检查，对小作坊食品原辅料进货索证索票、生产场所、贮存条件、食品加工人员和设施设备卫生状况等进行重点检查。

              三是要求各分局进一步明确落实具体任务、工作措施，按照总局刚刚出台的《食品生产经营日常监督管理办法》，对辖区内农贸市场、超市销售的粽子、饵块粑、糍粑、黄粑等实施监督。

(贵安新区市场监管局供)