贵州全面部署预防食用野生菌中毒工作

          通知要求全省各地周密部署，认真落实食品安全责任，加大宣传力度，普及预防野生菌中毒知识。各级人民政府食安办要会同相关部门，采取科普知识宣传与食品安全监管齐头并进方式，以村寨、社区、厂矿、学校、农贸市场、集市为重点，深入开展预防食用野生菌中毒知识宣传，普及食用野生菌辨别、中毒救治知识，加大流通、餐饮消费环节食品安全监管力度，降低食用野生菌安全风险隐患，防范食用野生菌中毒事件发生。同时要求各地做好应急处置工作，畅通信息报送渠道，落实值班报告制度，做好应急事件处置准备，及时处置食用野生菌中毒事件。