贵州出台乡村旅游“新省标”提升旅游服务质量
中新网贵阳4月27日电 (记者 黄蕾瑾)27日，贵州省旅游发展委员会、贵州省质量技术监督局联合发布《贵州省乡村旅游村寨建设与管理标准》、《贵州省乡村旅游经营户服务质量等级划分与评定标准》和《贵州省乡村旅游客栈建设与管理标准》等3个地方标准，该系列标准将于2017年6月1日起实施。
随着贵州省交通格局不断优化，乡村旅游业发展迅猛，贵州各地推出了一大批避暑度假型、城郊休闲型、乡村体验型、民俗陶冶型乡村旅游产品，打造了雷山西江、黎平肇兴、丹寨石桥等一批知名乡村旅游品牌。
“乡村旅游是贵州省旅游业的重要组成部分。”贵州省旅游发展委员会主任李三旗介绍，2016年，贵州乡村旅游接待游客2.42亿人次，实现总收入1070亿余元(人民币，下同)，同比分别增长52.2%、51.7%。在井喷式增长的同时，接待设施、服务质量上却存在不少痛点，乡村旅游村寨、农家乐厨房间、卫生间设施简陋，环境卫生、食品安全等设施缺乏与产业发展相适应的建设管理和服务标准。
为加快乡村旅游发展，贵州曾先后出台过《关于加快乡村旅游发展的意见》和《贵州乡村旅游规划》、《重点旅游村寨乡村旅游发展规划》，并制定了《贵州省乡村旅舍等级评定与管理》。但受历史局限，这些地方标准对设施和管理服务的要求起点低、推广应用的覆盖面小，在规范提升乡村旅游设施建设和服务质量方面，标准引领作用未能很好发挥。
新出台的3个乡村旅游新标准，在参考有关国家标准、行业标准基础上，结合贵州省实际，突出重点问题，比较系统完整地对服务环节进行明确规范。《贵州省乡村旅游村寨建设与服务标准》从旅游设施、旅游安全、卫生要求、主题特色等9个方面，将乡村旅游村寨分为甲级、乙级和标准级3个档次；《贵州省乡村旅游客栈服务质量等级划分与评定》从接待设施、安全管理、卫生环保、主题特色等6个方面，将乡村旅游客栈分为五星级、四星级和三星级3个档次；《贵州省乡村旅游经营户(农家乐)服务质量等级划分与评定》从基础设施、餐饮服务、安全服务、卫生环保等8个方面，将乡村旅游经营户(农家乐)分为五星级、四星级和三星级3个档次。
贵州省质量技术监督局副局长孟宇光介绍，3个新标准充满地方特色，既强调统一规范和要求，又注重彰显贵州山地环境、自然生态和民族文化特征。同时具有很强的针对性，重点就乡村旅游造成的环境卫生、生态破坏、安全隐患等问题提出统一规范，对乡村旅游经营户(农家乐)厨房间、卫生间“两间”“脏、乱、差”等突出问题提出了相应的建设管理标准，旨在实现好的秩序和效益。
“乡村旅游系列标准的制定和推广实施，是贵州深化旅游业供给侧结构性改革、全力打造满意旅游品牌，推动旅游经济持续井喷式增长的重要举措。”李三旗指出，不可让劣币驱逐良币。下一步贵州将在标准的推广实施上狠下功夫，强化典型示范引领，开展乡村旅游标准化绩效考核评估，深化拓展标准化工作内容。(完)