贵州安顺：金刺梨助百姓增收致富

通讯员 潘香菊报道“终于不愁了，种植出的金刺梨有销路了！”近几天来，贵州安顺不少种植户将采摘的金刺梨运往双堡镇大坝村延年果种植合作进行销售，每斤收购价3元，种植户称，按现收购价，每亩地能赚4000多元钱。

据了解，安顺市委市政府于2011年确定将金刺梨打造成重点产业，当年开始大规模推广金刺梨种植，计划2017年前金刺梨种植面积达到50万亩。截至目前全市已种植金刺梨近20万亩，4万多亩进入丰果盛产期，亩产量2000多斤。

日前，记者在大坝村委会门前看到，不少村民将种植的金刺梨运来销售，记者粗略地数了一下，这里停着20多辆装满金刺梨的车。

宁谷镇胡军村金刺梨种植户祝志明说，他家种植金刺梨200亩，平均亩产果子1800斤，按现每斤3元的收购价，每亩净赚4000多元钱。

据了解，金刺梨是种原生态果实，只要移栽成活后，后期管护不耗工时，更不需要喷晒各种药物，比种传统农业投入少得多。

祝志明感叹说，往年，虽价格较高，但均是选择个头较大金刺梨，而那些小个头、品相较差就只能倒掉。今年，大坝村延年果种植合作社收购，不分果实大小，只要成熟就要。“两者相比，运来这里收购划算得多，同时，也不担心没有销路了。”

值得一提的是，在西秀区政府、林业局的帮扶下，大坝村从金刺梨种植转向了深加工，准备酿造金刺梨干红酒，“从11月初开始收购，每天约收购20吨，最多时50吨。”安顺市西秀区双堡镇大坝村支书、延年果种植合作社负责人陈大兴称，目前，已收购了300多吨，预计今年收购500吨以上。

随后，陈大兴带领记者来一排烘烤房前，“时下，正值金刺梨成熟采摘上市，大批量的收购，加上鲜果又不易保存，只有采取烘烤干存放，再酿造金刺梨干红酒。”陈大兴说。

“去年，我们合作社曾实验过将金刺梨进行冷冻，解冻后，感觉金刺梨原汁原味没了。”陈大兴表示，金刺梨鲜果冷藏技术还没有突破，目前，最有效防防腐处理方法就是采取烘干放置。

记者在存放仓库看到，烘干后金刺梨成了干块，拿在手上很轻，“这样的干果实，可以存放一年以上不会发生腐烂。”陈大兴称。

据介绍，安顺有五六家金刺梨深加工企业，他们都采用鲜果加工，像大坝村这样烘干存放然后在进行深加工，截止目前还是第一家。

西秀区林业局金刺梨产业办负责人张霖称，在干红酒的包装、销售渠道上，政府部门将大力帮扶推广，将这产业链健康持续的发展下去。

同时，记者还了解到，前几天，五粮液(000858,股吧)贵州销售负责人在获知大坝村自酿金刺梨干红酒，找到了陈大兴，并表示愿意通过该公司的渠道代销大坝村的金刺梨干红酒。陈大兴也表示，上月，他将试酿出来的金刺梨干红酒弄到深圳，几名商家品尝后，已表示愿意代理干红酒的销售。