贵州省开展“食品药品生产企业开放日”活动
“全国安全用药月”、“质量月”活动期间,为进一步深化食品药品监管的社会认知度和参与度,形成全社会共治的食品药品监管格局,9月17日,贵州省食品药品监督管理局组织开展“食品药品生产企业开放日”活动,力图通过参加活动的新闻媒体的视角,走近标准化食品药品生产企业,增进公众对企业全面推行质量管理体系建设,保障食品药品质量安全的了解,达到促进企业质量管理水平不断提升,提振公众食品药品消费信心的目的。
贵阳味莼园食品股份有限公司始建于1934年,历经两次生产基地异地技术升级改造,已建成具有年产10万余吨调味品生产规模的现代化企业,是贵阳市“老味道、老故事、老品牌”之一的食品生产企业。驻贵州中央新闻媒体及省、市新闻媒体代表对企业从产品投料到包装入库的管理和质量保证等问题一一提问,并对企业严格按照GMP标准、GB14881、ISO22000要求建厂,采用现代生物技术和新技术改革传统工艺,以及确保生产全程受控,保障产品质量安全等问题进行深入采访。“如何辨识真假酱油?”、“如何选购味莼园系列产品?”、“食品安全监管部门如何监管?”等百姓关注的问题也被记者们列入采访日程,企业专业技术、质量管理人员向消费者代表作逐一解答。
进入贵州益佰制药股份有限公司生产车间,媒体记者和消费者代表走在一尘不染的绿色走廊,透过密闭的玻璃观察窗,现代化的药品生产流程跃入眼中,在这座按照《药品生产质量管理规范(2010年修订)》(简称新版GMP)建成的厂房里,企业的拳头产品正在有序地生产,正是这些产品的生产,促成了企业25亿元年产值的销售业绩,成为贵州省重点药品生产企业之一。在这样的现代化药品生产企业,硬件条件的达标无疑是保证药品质量安全的首要保障。
参观后的采访中企业负责人告诉记者,为进一步从生产环节确保药品质量的安全性、稳定性和均一性,企业在药品生产质量管理体系建设,从业人员的素质提升,管理制度、操作规程细化、完善等软件方面做足功课,做到软硬件两方面都“过硬”,才是保障药品质量安全的根本。
贵州省食品药品监督管理局党组成员、副局长廖昌晖表示,通过食品药品生产企业开放日活动,构建起新闻监督与企业、社会监督与监管部门之间沟通了解的桥梁,借助新闻视角,让公众看到,安全的食品药品 是 生产出来的,加强企业诚信体系建设和质量管理意识尤为重要。“全国安全用药月”、“质量月”活动的开展,将进一步提升公众对企业产品质量的认识水平,增强参与食品药品安全监督的热情,促进企业质量管理水平的提高,必将推动食品药品科学监管的发展。