贵州省开展餐饮服务食品监管业务培训

08.07.2016  20:23
本文来源: 食品药品监管局
文章来源：贵州省食品药品监督管理局           为提高餐饮服务食品安全监管人员业务水平，培养餐饮服务食品监管业务骨干和师资，6月28日至7月2日，贵州省食品药品监督管理局举办了2016年度全省餐饮服务食品监管工作业务骨干培训。全省各级餐饮服务食品监管业务骨干共120余人参加了培训，省食品药品监督管理局巡视员陆蓉出席开班式。
          陆蓉指出，各级食品药品监管部门要按照省委、省政府“全域旅游”有关工作部署，建立健全监管机制、社会共治和可追溯体系，全面提升监管能力；要强化日常监管，开展专项整治，深入推进餐饮服务食品安全示范创建，大力整顿和规范市场秩序，严厉打击食品安全违法犯罪行为，全力打造餐饮安全、食之放心消费环境。
          培训围绕餐饮服务行政许可、操作规范及示创建、食物中国毒预防及调查处置、餐饮服务食品安全日常监督检查、餐饮公共场所卫生监督检查知识、重大活动餐饮食品安全保障等内容进行详细讲解。

 
本文来源: 食品药品监管局
08.07.2016  20:23