贵州省马铃薯主食产品及产业开发座谈会在贵阳召开
2016年4月22日，贵州省马铃薯主食产品及产业开发座谈会在贵阳召开。省农委黄俊明总农艺师出席会议并讲话，省农委农产品加工处、财务处、种植业管理处，贵州省马铃薯研究所、安顺市农科院负责人，毕节市、遵义市、六盘水市、安顺市、黔南州和黔东南州农委负责人，马铃薯主食产品及产业开发试点项目承担企业及所在地县级农业部门负责人参加了会议。
会议总结交流我省马铃薯主食产品及产业开发试点项目实施情况，研究存在问题，安排部署了相关工作。
2015年和2016年中央财政每年安排1000万元资金给我省，专项用于马铃薯主食产品及产业开发试点实施。项目下达后，我省高度重视，农业、财政等部门积极配合、通力协作，项目实施单位积极进行项目申报、科学制定实施方案、认真组织产品生产和销售，取得了一定成效。2015年，全省有10家食品加工企业参与项目实施，累计生产马铃薯米粉739.82 吨、马铃薯面条1766.40吨、马铃薯馒头381.53吨，合计2887.74吨；全年累计销售马铃薯米粉729.11吨、马铃薯面条1702.90吨、马铃薯馒头345.87吨，合计2777.87吨。2016年，全省有15农食品加工企业参与实施，目前有13家企业已经开始生产马铃薯主食产品，一季度共生产马铃薯米粉509.25吨、马铃薯面条387.40吨、马铃薯馒头396.36吨，合计1293.01吨；共销售马铃薯米粉491.91吨、马铃薯面条394.80吨、马铃薯馒头364.56吨，合计1251.27吨。
会上，省马铃薯研究所刘永翔副所长以PPT课件的形式，围绕国家马铃薯主粮化战略，介绍了国内外以及我省马铃薯主食化开发现状、进展和发展趋势。项目实施企业负责人分别介绍了马铃薯主食产品生产销售经验，分析了在项目实施过程中存在的问题，提出了建议和下步打算。
黄俊明总农艺师在讲话中强调，各级农业部门要进一步做好组织协调，搞好指导服务，努力帮助企业做好与原料生产基地的对接，指导企业做好相关生产和销售台账。试点企业要严格按照实施方案进行产品的生产和销售，建立科学、规范的工作台账，将原材料采购、生产管理、供货合同、产品销售记录等情况进行登记造册，加强项目管理，确保项目顺利实施。要加大宣传力度，增强群众对马铃薯主食产品的认知度，积极参加各类展销活动，增强企业产品知名度。