贵州茶农：破解土地“密码”奔小康

    新华网贵州频道２月１６日电（记者王念、胡星）初春的贵州湄潭县湄江镇核桃坝村里，万亩茶园泛着油亮的绿光。桂花树、樱花树、板栗树点缀在一排排茶树间，一幅林中有茶、茶中有林、林茶相间的独特“生态水墨画”，在黔北丘陵中渐次展开。

    离今年的春茶开采只剩一个多月，茶农刘国伦密切关注着自家的３２亩茶园。他告诉记者，在茶园套种树木既满足了茶叶喜阴的需求，又能更好发展观光农业，说到底就是“让土地多生财”。

    人均３亩茶、年人均纯收入１．４万元、１５０户“百万元户”，小康水小康路小康电小康讯全覆盖……核桃坝村２０１４年的一组数据令人瞩目。但是，在村支书陈廷明眼里，这些还“远远不够”。他说，今年要推动茶叶“上网”“出国”，打造茶旅一体化产业，为村民增收再加一把力。

    连日来，记者在被誉为“中国西部生态茶叶第一村”的核桃坝村“蹲点”采访了解到，几十年来，村民一直在围绕“土地生财”做文章。地处黔北丘陵地带，核桃坝村土地破碎、沟壑纵横、缺水灌溉，村民种下的苞谷、土豆产量极低，温饱问题多年无法解决。尽管有较长的种茶历史，但村民种在房前屋后的茶叶多用于家里做油茶，“自家种茶自家吃”，茶叶“养在深闺”。

    上世纪８０年代，贵州省茶叶科研所的科技工作者在核桃坝的土地中发现了丰富的锌、硒等微量元素。加之适宜的海拔和气温，这里种茶占尽天时、地利。专家建议村民放弃“小打小闹”，走规模化的茶产业道路。

    陈廷明说，核桃坝村的茶产业经历了扩大面积、产业分工和拓展市场３个发展阶段。为了破除村民根深蒂固的传统农业思维，村里“支部带干部、干部带党员、党员带群众”发展茶产业。随着土地承包、流转等方式出现，茶园面积逐步扩大到目前的１０６４０亩，全村适宜土地上几乎都种上了茶树。

    明确的产业分工是核桃坝村“因茶而富”的一大利器。几年前村民陈永将家里的８亩茶园承包出去，专职做茶叶加工。她说：“家里人手少，只做茶能够提高效率。”仅２０１４年，她家的茶叶作坊就生产了６万斤茶叶，远销四川、广西和江苏，目前，村里的茶叶作坊多达５８家，直接从事茶叶种植的农户不断减少，每年３０００多名外村甚至外县的农民干了种茶、采茶的活。

    产业细分更是催生了村里一批拓展市场的能手。为了从出售茶青、茶叶初加工的初级市场摆脱出来，一些村民走出深山寻找市场。年收入５０多万元的村民景林波告诉记者，自己在贵阳、成都等地辛苦跑了多年，有了稳定的客源，下一步要打造自己的茶叶品牌，扩大市场。

    在核桃坝村，越来越多的茶农像陈永、景林波一样，在茶产业链条中找到了适合自己的位置。“产茶、做茶、卖茶，适合的人做适合的事。”村副支书何绍周说。

    尽管核桃坝村的土地生财之道让外人羡慕不已，但陈廷明认为，村民破解了土地的“密码”，但是还没有完全破解市场的“密码”。从茶园到茶杯，茶产业体系存在不稳定性并且在加剧，核桃坝村进入了产业结构调整期。

    记者采访了解到，以前核桃坝村只采春茶做绿茶，夏、秋茶闲置。现在村里已经有企业收购夏、秋茶生产红茶。同时，还有企业生产茶籽油、茶树菇和茶多酚，将修剪掉的茶枝等原料“变废为宝”。陈廷明给记者算了一个账：如果把夏、秋茶的资源用起来，市场打得开，每亩茶还可以增加收入２０００元。

    此外，利用茶园发展的旅游业已成为村里经济的新增长点，集茶文化体验、特色餐饮和观光旅游一体的国家３Ａ级旅游景区“茶海生态园”吸引游客纷至沓来。

    记者问当了十几年村支书的陈廷明，核桃坝村土地生财的“密码”到底是什么？他说：“农民很难离开土地。以前怨土地贫，现在守着土地挣钱。其实‘密码’就是因地制宜加市场眼光，再加上勤快一点，头脑灵活一点。”